Nejlepší někdy jižní smažené Okra
jste fanouškem okra? Předpokládám, že jste, protože dnes navštěvujete recept! Pokud se vám obvykle nelíbí okra, musíte to zkusit smažené, vážně.
Okra je obrovský favorit, který miluje mnoho lidí. má jemnou chuť a je někdy ve srovnání s chutí, ale jeho jedinečná chuť pro mě-jeho křupavé, pokud vaříte, je rychlé a měkké a něžné, když se pomalu vaří!
co je Okra?
Okra je ovoce! Já vím, pravděpodobně jste si mysleli, že je to zelenina-většina lidí si myslí, že je tak často mylně považována za jednu! ot lze vařit v mnoha různými způsoby! smažení (můj oblíbený), grilování, opékání a dokonce i pečení.
Kde mohu koupit Okra?
Supermarkety téměř vždy prodávat čerstvé okry, obvykle po kilech v teplejších letních měsících, kdy své v sezóně, ale také prodávat v ‚mimo sezónu‘ za trochu vyšší cenu, protože jeho importované.
Please remember to SHARE on Facebook and PIN IT!
Jižní Smažené Okra
Složení
- 1 libra čerstvé okry (zmrazené okra poplácal suché bude fungovat taky)
- 1 1/2 šálky podmáslí
- 2 lžíce horké omáčky
- 1 vejce
- 1/2 lžička česnekový prášek
- 2 šálky žluté kukuřičné mouky
- 2 šálky samostatně rostoucí mouky
- 1 – 1 1/2 kávová lžička Cajun koření (jako je Tony)
- olej na smažení
Pokyny
- Předehřejte smažení olej na 375 F (buď na sporáku nebo ve friťáku).
- nakrájejte okru na 1/2 palcové plátky, odložte stranou. Ve středně velké mísící misce smíchejte podmáslí, horkou omáčku, česnekový prášek a vejce. V samostatné misce kombinujte kukuřičnou mouku s moukou a kořením Cajun.
- ponořte okru do podmáslí, nechte přebytečný podmáslí odkapat a poté bagrujte v moučné směsi. Smažte v dávkách po dobu 3 nebo 4 minut,nebo jen do zlatohnědé. Vyjměte z oleje na papírovou utěrku lemovanou deskou a posypte další solí nebo kořením Cajun podle chuti. Podáváme horké.
rádi ponořit nás do majonézy smíchané s Zatarain je koncentrovaný tekutý krevety & krab vařit podle chuti (přidat trochu na čas, to je silný).
https://myincrediblerecipes.com/best-ever-southern-fried-okra/
Leave a Reply