Tyto kuřecí fajitas obsahují pikantní marinované kuřecí maso, papriky a cibule, vše vařené, dokud karamelizovanou a dozlatova. Snadná možnost večeře, která chutná stejně dobře jako to, co dostanete v restauraci!

dělám mexické jídlo alespoň jednou týdně, moje rodina vždy požaduje Carnitas tacos, barbacoa hovězí maso a tyto jednoduché, ale naprosto chutné kuřecí fajitas.

kdykoli jdu do místní mexické restaurace, objednám si kuřecí fajitas. Prostě nemůžu odolat tomu něžnému kuřeti a zelenině se všemi zábavnými zálivkami! Moje domácí verze chutná naprosto autenticky a je skvělá pro krmení davu.

jak se dělá kuřecí fajitas?

tento recept začíná kuřecími prsíčky, které jsou nakrájeny na plátky a poté namočeny v chutné marinádě. Marináda je kombinací limetkové šťávy, olivového oleje a spousty koření. Sortiment papriky a cibule je také potažen ve stejné marinádě. Umístěte marinované kuře a zeleninu do horké pánve, poté vařte, dokud kuře není hotové a zelenina nebude jemná. Přidejte posypeme koriandrem, pak podávejte a užívejte si.

Tipy pro nejlepší fajitas

• rád používám nakrájené kuře v tomto receptu, ale můžete také marinovat celá kuřecí prsa. Vařte celá kuřecí prsa, poté je nakrájejte a vrstvte na vařené papriky.
• rád používám sortiment paprik, což přispívá k slavnostnější prezentaci. Můžete použít všechny z jedné barvy pepře, pokud dáváte přednost, nebo dokonce vyzkoušet jiné odrůdy pepře, jako jsou čerstvé Anaheim chiles.
• můžete smažit, grilovat nebo grilovat své fajitas. Různé doby vaření a metody jsou uvedeny v níže uvedeném receptu.

co servírujete s kuřecími fajitas?

když dělám toto jídlo, podávám ho s tortilly, pinto fazolemi a rýží a různými polevami. Můžete použít mouku nebo kukuřičné tortilly, podle toho, co dáváte přednost. Sledujete své sacharidy? Přeskočte rýži a tortilly a podávejte kuře a zeleninu nad květákovou rýží. Mezi mé oblíbené polevy patří drcený sýr, zakysaná smetana, guacamole, salsa, salát a olivy. Obvykle jsem vyložil misky všech různých polev a nechal každého sloužit, aby si vytvořil své vlastní výtvory.

Kuřecí fajita variace

• Bílkoviny: Zkuste použít kuřecí stehna místo toho, kuřecí prsa, nebo použít jiný typ bílkoviny jako flank steak, vepřová panenka, krevety nebo ryby.
• zelenina: přidejte do směsi více zeleniny, jako jsou houby, cukety, poblano papriky, rajčata nebo kukuřice.
• příchutě: do marinády můžete přidat další příchutě, jako je horká omáčka, sušené oregano, mleté konzervované papriky chipotle nebo čerstvý koriandr.

tyto fajitas jsou hitem jak pro děti, tak pro dospělé. Je to nejlepší způsob, jak získat své oblíbené chutě restaurace, aniž byste opustili dům!

Více Mexické jídlo oblíbené

• Salsa Kuře
• Černé Fazole a Rýže
• Krevety Tacos s Mango Salsa
• Taco Polévka
• Mexické Krevetový Koktejl

Kuřecí Fajitas Video

Tisk Pin

5 z 23 hlasů

Kuřecí Fajitas

Tyhle kuřecí fajitas obsahují pikantní marinované kuřecí maso, papriky a cibule, vše vařené, dokud karamelizovanou a dozlatova. Snadná možnost večeře, která chutná stejně dobře jako to, co dostanete v restauraci!

Course Main

Cuisine Mexican

Keyword chicken fajitas, fajitas recipe

Prep Time 10 minutes

Cook Time 20 minutes

Marinating Time 1 hour

Total Time 1 hour 30 minutes

Servings 6

Calories 226kcal

Author Sara Welch

Ingredients

For the chicken

• 1 1/2 pounds boneless skinless chicken breasts sliced
• 1/4 cup olive oil
• 1/3 cup lime juice
• 1 teaspoon sugar
• 1 1/4 teaspoons salt
• 1/4 teaspoon ground cumin
• 2 cloves garlic minced
• 1/4 cup water
• 1 1/2 teaspoons smoked paprika
• 1 teaspoon onion powder
• 1 1/2 tablespoons chili powder

For the fajitas

• 2 teaspoons olive oil
• 1 yellow onion thinly sliced
• 3 bell peppers thinly sliced, can use red, orange, yellow or a combination of colors
• salt to taste
• 2 tablespoons chopped cilantro
• tortilly, guacamole, zakysanou smetanou, sýr, salsa atd pro servírování

Návod k použití

Pro kuře

• Umístěte 1/4 šálku olivového oleje, limetkové šťávy, cukr, sůl, kmín, česnek, voda, uzená paprika, cibule prášek a chilli v galon velikosti uzavíratelném sáčku nebo velké mísy.
• šlehejte, dokud se důkladně nespojí.
• přidejte kuře, cibuli a papriku do marinády. Chill po dobu nejméně 1 hodiny, nebo až 8 hodin.

Pro fajitas

• Teplo 2 lžičky olivového oleje ve velké pánvi nad střední teplotě.
• přidejte kuřecí a pepřovou směs. Vaříme 6-8 minut, za občasného míchání, dokud kuře propečené a zelenina nezměkne.
• podle potřeby osolte.
• posypte koriandrem na fajitas, poté podávejte s tortilly a polevami podle vašeho výběru.

poznámky

grilované Fajitas: předehřejte gril nebo vnitřní grilovací pánev na střední teplotu. Pokud používáte venkovní gril, použijte grilovací koš. Kuře a zeleninu vařte 6-8 minut za občasného míchání. Grilovaná Fajitas: položte kuře, papriku a cibuli na plech potažený sprejem na vaření. Grilujte po dobu 8-10 minut za občasného míchání.

Výživa

Kalorie: 226kcal | Sacharidy: 8g | Bílkoviny: 20 g | Tuky: 13g | Nasycené tuky: 3g | Cholesterol: 68 mg | Sodík: 582mg | Draslík: 605mg | Vláknina: 2g | Cukr: 4 g | Vitamin A: 2700IU | Vitamin C: 81.7 mg | Vápník: 43 mg | Železo: 2,6 mg