nejlepší krůtí burger recept s libového mletého krocana a spoustu koření a látek určených k aromatizaci. Podle mého názoru jsou tyto krůtí hamburgery stejně chutné jako jejich hovězí protějšky a jejich výroba trvá jen několik minut!

já používám mleté krůtí hodně vaření, je to všestranný a zdravý protein možnost. Moje oblíbené recepty, které zahrnují mletou krůtu, jsou krůtí chili s pomalým vařičem, krůtí masové kuličky a tyto báječné krůtí hamburgery.

miluji velký šťavnatý hamburger, ale když hledám lahodný hamburger, který je na lehčí straně, Obracím se na tyto krůtí hamburgery. Jsou něžné, šťavnaté a plné chuti. Hovězí vám nebude chybět, slibuju!

jak si vyrobit krůtí hamburgery?

tento recept začíná libovou mletou krůtou, která se smíchá se strouhankou, petrželkou, česnekem, dijonskou hořčicí, vejcem, Worcestershire omáčkou a kořením. Krůtí směs se vytvoří na placičky, pak se vaří buď na grilu, nebo v pánvi na sporáku. Umístěte své krůtí hamburgery na buchty se sortimentem zálivek, pak podávejte a užívejte si.

Tipy pro krůtí hamburgery

• ujistěte se, že používáte 93% libové mleté krůty, což je směs tmavého a bílého masa. Vyhnul bych se 99% štíhlé mleté krůtí prsa, protože je mnohem pravděpodobnější, že vyschne.
• vaše krůtí směs může být připravena až 6 hodin před plánovaným vařením.
• podávejte své hamburgery se spoustou zálivek, rád používám salát, rajčata, avokádo a červenou cibuli.
• během posledních 5 minut procesu vaření můžete nakrájený sýr roztavit na hamburgery.

jak víte, zda je krůtí hamburger hotový?

krůtí vařené prostřednictvím, když teploměr vložen do nejtlustší části burger registrů nejméně 165 stupňů F. můžete také nakrájíme na burger se podívat, jestli se to dělá; pro krůtí burger, tam by měl být žádné růžové zbývající uvnitř.

je krůtí hamburger zdravější než hamburger?

odpověď na tuto otázku závisí na tom, jaký druh mletého hovězího masa porovnáváte s mletým krocanem. Mnoho hamburgerů se vyrábí s Chuckem, který je 80% štíhlý. V tomto případě by byl krůtí hamburger zdravější volbou, protože má nižší obsah tuku a kalorií. Jak již bylo řečeno, pokud použijete extra libové mleté hovězí maso (93% libové), bude mít podobný nutriční profil jako mletá krůta.

jak si udržet krůtí hamburgery z lepení na grilu?

Pokud používáte venkovní gril, budete se chtít postarat o to, aby se vaše hamburgery nelepily na rošty.

• ujistěte se, že vaše rošty jsou super čisté. Pokud na grilovací ploše zůstanou kousky starého jídla, hamburgery se s větší pravděpodobností přilepí.
• před položením hamburgerů na gril natřete grilovací rošty rostlinným olejem. Měli byste také přidat trochu oleje navíc na povrch vašich hamburgerů pro větší pojištění, že se nebudou držet.
• ujistěte se, že je váš gril předehřátý, než přidáte hamburgery

můj manžel prohlásil tento recept za nejlepší krůtí hamburger, jaký kdy měl, a musím s ním souhlasit. Jsou čerstvé, lehké a plné chuti!

VÍCE GRILOVÁNÍ RECEPTY

• Grilované Kuřecí Nabídek
• Grilovaným Chřestem v Alobalu
• Citron Sriracha Krevety
• Havajské Kuřecí Kabobs
• Vepřové maso a Ananas Kebab

Tisk Pin

5 z 10 hlasů

Turecko Hamburgery

nejlepší krůtí burger recept s libového mletého krocana a spoustu koření a látek určených k aromatizaci. Podle mého názoru jsou tyto krůtí hamburgery stejně chutné jako jejich hovězí protějšky a jejich výroba trvá jen několik minut!

Course Main

Cuisine American

Keyword turkey burger recipe, turkey burgers

Prep Time 15 minutes

Cook Time 15 minutes

Total Time 30 minutes

Servings 4

Calories 491kcal

Author Sara Welch

Ingredients

• 1 1/2 pounds ground turkey 93% lean
• 2 tablespoons breadcrumbs I use Italian seasoned breadcrumbs
• 1 egg
• 3/4 teaspoon kosher salt
• 1/4 teaspoon pepper
• 1 teaspoon minced garlic
• 1 tablespoon Worcestershire sauce
• 2 teaspoons Dijon mustard
• 2 tablespoons fresh parsley leaves nasekané
• , 1 lžíce rostlinného oleje
• 4 hamburgerové housky
• různé polevy, jako je hlávkový salát, rajče, avokádo a červenou cibulí

Návod k použití

• Místo země turecko, strouhanka, vejce, sůl, pepř, česnek, Worcestershire omáčka, hořčice a petrželky v misce. Míchejte kombinovat.
• tvarujte masovou směs na 4 placičky. Rostlinný olej natřete po celém placičky.
• Předehřejte venkovní gril, vnitřní grilovací pánev nebo pánev na sporáku na středně vysoké teplo.
• přidejte hamburgery a vařte 5-6 minut na stranu, nebo dokud se úplně nevaří.
• položte hamburgery na buchty, přidejte polevy podle potřeby a poté podávejte.

Výživa

Kalorie: 491kcal | Sacharidy: 26g | Bílkoviny: 40 g | Tuky: 14g | Nasycené tuky: 11g | Cholesterol: 151mg | Sodík: 687mg | Draslík: 671mg | Vláknina: 1g | Cukr: 4 g | Vitamin A: 230IU | Vitamin C: 3,8 mg | Vápník: 117mg | Železo: 6.1 mg

Tento příspěvek byl původně publikován 25. června 2015 a byl aktualizován 18. června 2019 s novým obsahem.