Mohlo by jíst borůvky přidat roky do vašeho života? Denní bowlful by mohla chránit proti obezitě, onemocnění srdce a diabetes
- Pravidelná konzumace bobulí může zlepšit nebo zabránit metabolický syndrom
- Toto je lékařský termín pro kombinaci diabetu, vysoký krevní tlak a obezita – mají všechny tři je zvláště špatné pro zdraví
- Plody jsou bohaté na polyfenoly – antioxidanty, které chrání buňky v srdci a pomoci snížit krevní tlak
miska borůvky denně může ochránit před celou řadou zdravotních problémů, včetně obezity, srdečních onemocnění a cukrovky.
Pravidelná konzumace bobulí po dobu osmi týdnů může zlepšit nebo zabránit metabolický syndrom, říkají vědci.
metabolický syndrom je lékařský termín pro kombinaci diabetu, vysokého krevního tlaku a obezity.
zvyšuje riziko srdečních onemocnění, mrtvice a dalších stavů ovlivňujících krevní cévy.
Na jejich vlastní, diabetes, vysoký krevní tlak a obezita může potenciálně poškodit krevní cévy, ale má všechny tři pohromadě, je zvláště nebezpečný.
bobule jsou bohaté na polyfenoly-antioxidanty, které chrání buňky v srdci a pomáhají snižovat krevní tlak.
to znamená, že mohou pomoci snížit poškození sliznice cév a řešit glukózovou intoleranci-nadbytek cukru v krvi, který může vést k cukrovce.
Ve studii, publikované v časopise Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, speciálně chováni obézní krysy byly krmeny stravou, borůvky – ekvivalent dva šálky denně pro člověka.
vědci zjistili, že to zlepšilo uvolnění a zúžení krevních cév (endoteliální funkce), což mělo významný vliv na průtok krve a krevní tlak.
Dorothy Klimis-Zacas, profesor klinické výživy na Univerzitě v Maine a co-autor studie, řekl: ‚Metabolický syndrom je skupina rizikových faktorů je charakteristická obezita, hypertenze , zánět, vysoký cholesterol, glukózové intolerance a inzulinové rezistence a endoteliální dysfunkce.
‚Mnoho látek, které se nacházejí v potravinách, mají potenciál, aby se zabránilo metabolický syndrom, což snižuje potřebu léků a lékařského zásahu.“
dodala, že předchozí výzkum ukázal srdeční výhody divoké borůvky bohaté na polyfenol, používající krysy, které měly vysoký krevní tlak.
tato studie použila krysy, jejichž těla působí podobně jako lidé.
Profesor Klimis-Zacas dodal, že tato studie ukázala, že konzumace divokých borůvek dlouhodobě může normalizovat zánět a zlepšit endoteliální funkci.
ale je nejlepší jíst bobule syrové. Předchozí výzkum zjistil, že vaření v koláčích nebo muffinech by mohlo snížit jejich chorobu bojující s živinami.
Vytápění ovoce ovlivňuje hladiny některých polyfenolů – které jim jejich „superfood“ pověření – potenciálně snižuje jejich schopnost snížit riziko srdečního infarktu, utišit zánět a zostřit myšlení.
Odborníci říkají, že jíst borůvky syrové je nejlepší způsob, jak získat co nejvíce nutriční výhody od nich, vzhledem k tomu, že pečení do chleba, vdolky nebo koláče může snížit jejich hladiny polyfenolů až o pětinu.
Leave a Reply