Vědecké Jméno: Třída Holothuroidea

Popis: Mořské okurky jsou součástí větší skupiny zvířat, tzv. Echinodermata, který také obsahuje hvězdice a mořské ježky. Jejich tvar těla je podobný okurce, ale mají malé chapadlové trubkové nohy, které se používají pro pohyb a krmení. Jedním ze způsobů, jak mohou mořské okurky zmást nebo poškodit dravce, je vytlačení vlastních toxických vnitřních orgánů z konečníku ve směru útoku. Orgány rostou zpět, a to může zachránit před jedením!

Velikost: V závislosti na druhu, mořské okurky se obvykle liší velikostí od méně než palce do více než 6 chodidla.

dieta: mořské okurky jsou mrchožrouti, kteří se živí malými potravinami v bentické zóně (mořské dno). Řasy, vodní bezobratlí a částice odpadu tvoří jejich stravu. Jedí s trubkovými nohami obklopujícími ústa.

typická životnost: pět až deset let.

stanoviště: někteří žijí na dně oceánu a jiní jsou planktoničtí, což znamená, že plavou v oceánu s proudy.

rozsah: mořské okurky se nacházejí prakticky ve všech mořských prostředích po celém světě.

historie života a reprodukce: mořské okurky vykazují sexuální a asexuální reprodukci. Na rozdíl od většiny suchozemských zvířat, mořská okurka vejce podstoupit externí fertilizace—samice uvolní vajíčka do vody, že jsou oplodněná, když přijdou do kontaktu s spermií, že muži vydali. Aby byla tato forma reprodukce úspěšná, musí být mnoho mužů a žen současně spolu.

http://www.nwf.org/wildlife/wildlife-library/invertebrates/sea-cucumber.aspx