možná vás zajímá, zda můžete bezpečně mikrovlnný polystyren. Odpověď na tuto otázku je možná. Ve skutečnosti je to složitá záležitost. Pochopit, zda nebo ne, můžete bezpečně mikrovlnná trouba Polystyrenu, budeme muset jít do detailů Polystyrenu a pochopit, co dělá to možné, nebezpečí a jak se chránit před nebezpečím.

definování polystyrenu

než jsme byli, bylo by užitečné získat přesnou definici polystyrenu. Polystyren je technicky označený termín, odkazující na konkrétní značku typu materiálu zvaného extrudovaná polystyrenová pěna. Zatímco polystyren je oficiálně vytvořen pro použití v izolaci budov, hovorově se tento termín používá k označení jakéhokoli typu polystyrenové pěny nebo bílé polystyrenové pěny používané k držení potravinářských výrobků a používané jako obalový materiál.

Polystyren je základní materiál používaný v konstrukci z polystyrenu a je to uhlovodíkové polymery odvozené od nazývá monomer styren. Polystyren je silně používán v řadě různých průmyslových aplikací, protože je tvárný a může být použit k vytvoření mnoha různých forem výrobků. Příklady zahrnují balení arašídů, nádoby na potraviny, podnosy, jednorázové nádobí a lahve. Polystyren je bohužel biologicky rozložitelný a jeho degradace trvá stovky let.

jak již bylo zmíněno, polystyren nebo polystyrenová pěna je typ měkkého plastu. Neexistuje žádná látka zvaná plast, a některé plasty mohou být bezpečné pro mikrovlnnou troubu, zatímco jiné nejsou. Není moudré mikrovlnovat některé druhy plastů, protože zahřívání těchto plastů může uvolňovat toxické chemikálie, které se používají ke stabilizaci plastu, který se pak může dostat do vašeho jídla. Jíst tyto potraviny může potenciálně poškodit vaše tělo v průběhu času.

Nebezpečnosti Endokrinní Disruptory

Různé chemické látky jsou přidány do dávky plastové s cílem pomoci stabilizovat plastu nebo pomoci se na určité tvary. Dva specifické změkčovadla jsou chemikálie nazývané bisfenol-A (BPA)a ftaláty, které se používají k výrobě plastů čirých a pružných. Výzkum těchto chemických látek zjistil, že by mohly endokrinní disruptory, což znamená, že se mýlí s určitými lidskými hormony v těle a v důsledku toho může narušit hormonální rovnováhu vašeho těla, což vede k různým zdravotním stavům.

endokrinní systém je vyroben z různých žláz, které řídí hormonální rovnováhy, a tyto zůstatky jsou nezbytné pro věci, jako je správná funkce tkáně, růst, správný metabolismus, sexuální funkce, regulaci nálady a spánku. Endokrinní systém je vyroben z orgánů, jako je štítná žláza, nadledvinky, slinivka břišní a genitálie. FDA webových stránkách vysvětluje, že narušení endokrinního systému může vést k různé zdravotní problémy, včetně vývojové malformace (pro ty, kteří ovlivněny, zatímco se stále vyvíjí), problémy reprodukce (sterilizace), zvýšené riziko různých druhů rakoviny, a obecné poruchy nervového systému a imunitní systém.

Potraviny umístěné v plastové nádobě nebo zabalené do plastové fólie by neměla být v mikrovlnce, protože tyto látky lze z plynu a unikat do potravin, které obsahují. Migrace těchto látek bude pravděpodobně závažnější, pokud jsou potraviny uvnitř nádoby mastné, jako jsou sýry a maso. Kvůli nebezpečí, FDA nařizuje, že výrobci plastových kontejnerů vyzkoušet své kontejnery splňují FDA stanovené normy výrobků, zajišťující potenciál pro změkčovadlo migrace je udržována na minimum. Tyto společnosti jsou povinny poskytnout FDA údaje o zkouškách před tím, než mohou být kontejnery uvolněny na trh (pokud je výrobek určen pro mikrovlnnou troubu).

jak víte, zda lze polystyren použít v mikrovlnné troubě?

na nádobách se provádějí různé testy, aby se zajistilo, že jsou při běžném používání bezpečné pro mikrovlnné potraviny. Odhady jsou, pokud jde o průměrnou dobu, někdo je pravděpodobné, teplo, kontejner, jak často kontejnery mohly být použity, a jak teplé jídlo uvnitř, je pravděpodobné, že získat. Maximální množství změkčovadel, které mohou migrovat, je zhruba 100 až 1000krát nižší na libru tělesné hmotnosti než množství, které bylo prokázáno, že poškozuje laboratorní zvířata. Pouze nádoby, které splňují tyto podmínky, mohou být označeny jako „mikrovlnné bezpečné“.

Pokud tedy nádoba prošla testováním FDA a je označena jako bezpečná v mikrovlnné troubě, můžete si být jisti, že je skutečně bezpečná v mikrovlnné troubě. A co polystyren? Lze polystyren použít v mikrovlnné troubě? Zatímco mnoho lidí si myslí, že polystyren nelze v mikrovlnné troubě vůbec použít, polystyren může být ve skutečnosti navržen pro použití v mikrovlnné troubě. Stačí jen zkontrolovat a ujistit se, že jakýkoli polystyrenový kontejner, který používáte mikrovlnnou troubu, je označen jako bezpečný pro použití.

je důležité si uvědomit, že drtivá většina z polystyrenové nádoby, jako šálky kávy, polystyrénové desky, a take-out kontejnery jsou pravděpodobně ne mikrovlnná trouba-tresor. Podle dokumentů, které zveřejnil Národní Institut pro Standardy a Technologie, polystyren začíná rozkládat na zhruba 200°C, zatímco čistý styren začíná rozkládat kolem 175°C. Nicméně, oni se začínají měnit státy při nižších teplotách, přibližně kolem 100 stupňů Celsia pro polystyren.

zatímco průměrná teplota vaření v mikrovlnné troubě pravděpodobně nedosáhne těchto teplot, některé látky obsažené v polystyrenu mohou dosáhnout těchto teplot. Voda bude muset být zahřátá na přibližně 100 stupňů Celsia, aby se vařila, což znamená, že při této teplotě by se styren mohl degradovat a smíchat s vodou.

kromě toho, mnoho polystyrenu kontejnery nejsou čisté polystyrenu, a to je nejasné, jak polystyrenu kontejnery vytvořené s jinými materiály může mít vliv na integritu polystyrenu. Z těchto důvodů, je-li kontejner, který používáte, není výslovně označen mikrovlnná trouba-bezpečné, nebo, pokud jste stále obavy o možné poškozuje pomocí polystyrenu, je doporučeno, že budete přenášet své jídlo na sklo, pyrex, nebo keramické nádoby do mikrovlnky.