možná jen děláte to, co dělali vaši rodiče. Možná dáváte přednost chuti studeného ovoce před mandarinkami při pokojové teplotě. Možná si myslíte, že citrusy vyschnou v lednici. Ať už jste týmová lednička nebo týmový ovocný koš, je pravděpodobné, že se při skladování pomerančů neodchýlíte od normy. Ale ukázalo se, že obě strany jsou na něčem. Měly by být pomeranče chlazeny? Odpověď zní ano … tak nějak.

je v pořádku vynechat pomeranče?

pomeranč začne umírat, jakmile je vybrán (jako každé ovoce nebo zelenina, opravdu) a po vytržení nedostane žádný riper. A stejně jako všechny citrusy, jak stárnou, uschnou. Pokud jste někdy byli v polovině výroby těstovin limone, jen abyste našli poslední zanedbaný citron v lednici, je zkamenělý, moc dobře víte, co máme na mysli.

navzdory dodatečnému účinku sušení, který může mít lednička, je chladný prostor nakonec lepší pro skladování pomerančů. Mohou žít několik dní až jeden týden při pokojové teplotě, ale jejich praskání v lednici to prodlužuje na tři nebo čtyři týdny.

aby vaše pomeranče zůstaly čerstvé *a * šťavnaté, existuje snadný kompromis. Uchovávejte je v lednici a při jídle je jeden po druhém přiveďte na pokojovou teplotu. Tímto způsobem vaše pomeranče vydrží dost dlouho na to, abyste si je skutečně užili, a zároveň ochutnali to nejlepší.

viditelná bílá nebo zelená forma je nejzřetelnějším znamením, že oranžová je špatná. Vady a modřiny nemusí být hezké, ale nemusí nutně znamenat, že váš sumo orange je shnilý. Měkkost je známkou toho, že se to pokazí, takže pokud je váš pomeranč trochu rozmačkaný, jíst, dokud ještě můžete.

jak udělat pomeranče vydrží déle

1. opláchněte pouze těsně před jídlem. Udržování v suchu zabraňuje růstu plísní.
2. uchovávejte pomeranče v šuplíku ostřejší, aby se prodloužila jejich trvanlivost. Pokud budete jíst pouze lokálně-sklizeného ovoce, pomeranče byly na chladícím kamionu pak zahřála v sekci produkty. To kolísání teploty je náchylná k rychlému hnití, pokud ji nechat.
3. pokud se stále rozhodnete jít s miskou na ovoce, uložte ji na chladném a suchém místě. A nehromažďujte pomeranče na sebe. Dotyk = vlhkost = houba.
4. Neřežte pomeranč, pokud ho nebudete jíst krátce po přípravě.
5. vyvarujte se skladování v plastových sáčcích nebo těsně uzavřených nádobách, které urychlují tvarování. Síťové tašky jsou bezpečné, pokud je opravdu chcete použít.
6. není žádným tajemstvím, že produkce obecně kazí docela rychle. Kupujte tolik pomerančů, kolik budete jíst do týdne, pokud je necháte při pokojové teplotě, nebo dva týdny, pokud je ukládáte do ledničky.

Co Dělat s Pomeranči

• Sticky Orange Kuřecí maso s Karamelizovanou Cibulí a Fenyklem
• Mini Citrus Opice Chleba
• Pečené Brie s Fíky, Pistácie a Pomeranče
• Oranžové a Čokoládové Briošky Koláče
• Borůvky a Fenyklu Semen Koláčky