Articles

Kultura Korea

HomesEdit

Hlavní článek: korejské architektury
Tradiční dům, hanok (한옥)

Tradiční farmářský dům; Folk Village, Soul

tradiční korejské domy se nazývají Hanok (Hangul:한옥). Místa pobytu jsou tradičně vybírána pomocí tradiční geomantie. Ačkoli geomantie byla důležitou součástí korejské kultury a korejského šamanismu od pravěku, geomantie byla později znovu zavedena Čínou během období tří království korejské historie.

Dům by měl být postaven proti kopci a směřovat na jih, aby získal co nejvíce slunečního světla. Tato orientace je v moderní Koreji stále preferována. Geomantie také ovlivňuje tvar budovy, směr, kterým směřuje, a materiál, s nímž je dům postaven.

tradiční korejské domy mohou být strukturovány do vnitřního křídla (안채, anchae) a vnějšího křídla (사랑채, Sarangchae). Individuální uspořádání do značné míry závisí na regionu a bohatství rodiny. Zatímco aristokraté používali vnější křídlo pro recepce, chudší lidé chovali dobytek v sarangchae. Čím bohatší rodina, tím větší dům. Bylo však zakázáno jakékoli rodině kromě krále mít bydliště více než 99 kan. Kan je vzdálenost mezi dvěma pilíři používanými v tradičních domech.

vnitřní křídlo se obvykle skládalo z obývacího pokoje, kuchyně a centrální haly s dřevěnou podlahou. K tomu mohou být připojeny další místnosti. Chudší zemědělci by neměli žádné vnější křídlo. Podlahové vytápění (온돌, Ondol) se v Koreji používá již od pravěku. Hlavními stavebními materiály jsou dřevo, hlína, dlaždice, kámen a doška. Protože dřevo a hlína byly nejběžnějšími materiály používanými v minulosti, mnoho starých budov přežilo do současnosti.

GardensEdit

Hlavní článek: Korejská zahrada
Hyangwonjeong, zahrada v Gyeongbokgung, Seoul

zásady chrámu, zahrady a soukromé zahrady jsou stejné. Korejské zahradnictví ve východní Asii je ovlivněno především korejským šamanismem a korejským lidovým náboženstvím. Šamanismus zdůrazňuje přírodu a tajemství a věnuje velkou pozornost detailům rozvržení. Na rozdíl od Japonských a Čínských zahrad, které vyplnit zahradu s člověkem prvky, tradiční korejské zahrady vyhnout afekty, snaží se, aby zahrada „více přírodní než příroda“.

lotosový rybník je důležitým rysem korejské zahrady. Pokud je přirozený proud, často je vedle něj postaven pavilon, který umožňuje potěšení z pozorování vody. Terasovité záhony jsou běžnou součástí tradičních korejských zahrad.

lokalita Poseokjeong poblíž Gyeongju byla postavena v období Silla. Zdůrazňuje význam vody v tradičních korejských zahradách. Zahrada Poseokjeong má vodní tok ve tvaru škeble. Během posledních dnů království Silla, královští hosté seděli podél vodního toku a povídali si, zatímco během banketů se vznášely poháry na víno.

Oblečeníeditovat

Hlavní článek: Hanbok
Viz také: Seznam korejské oblečení
Hwarot, svatební roucho

Severní koreje Choson-ot na displeji

Nevěsty Roucho (Hwalot), 19. století, Brooklyn Museum

tradiční oblečení známé jako hanbok (한복, 韓服) (známý jako joseonot v KLDR) se nosí již od dávných dob. Hanbok se skládá z košile (jeogori) a sukně (chima).

podle společenského postavení se Korejci oblékali odlišně, takže oblečení bylo důležitou známkou společenské hodnosti. Působivé, ale někdy těžkopádné kostýmy nosila vládnoucí třída A královská rodina. Tyto vyšší třídy také používaly šperky, aby se distancovaly od obyčejných lidí. Tradiční šperk pro ženy byl přívěsek ve tvaru určitých prvků přírody, který byl vyroben z drahých kamenů, do které se střapcem z hedvábí byl připojen.

obyčejní lidé byli často omezeni na neupravené obyčejné oblečení. Tyto každodenní šaty prošly během období Joseon relativně málo změnami. Základní každodenní šaty sdíleli všichni, ale rozdíly byly kresleny v oficiálním a slavnostním oblečení.

během zimy lidé nosili bavlněné bavlněné šaty. Kožešina byla také běžná. Protože obyčejní lidé obvykle nosili čistě bílé nebarvené materiály, lidé byli někdy označováni jako bílí lidé.

Hanbok jsou klasifikovány podle svých účelů: každodenní šaty, slavnostní šaty a speciální šaty. Slavnostní šaty se nosí při formálních příležitostech, včetně prvních narozenin dítěte (doljanchi), svatby nebo pohřbu. Speciální šaty jsou vyráběny pro účely, jako jsou šamani, úředníci.

dnes se hanbok stále nosí při formálních příležitostech. Každodenní používání šatů však bylo ztraceno. Starší lidé se však stále oblékají do hanboku, stejně jako aktivní statky zbytku šlechtických rodů z dynastie Joseon. I když se to může změnit s něčím moderním zájmem o tradiční šaty mezi některými mladými.

Kuchyněeditovat

Hlavní článek: Korejská kuchyně

rýže je základní jídlo Koreje. Až donedávna byla téměř výhradně zemědělskou zemí, základní recepty v Koreji jsou formovány touto zkušeností. Hlavními plodinami v Koreji jsou rýže, ječmen, fazole a gochujang( pálivá pepřová pasta), ale používá se mnoho doplňkových plodin. Ryby a další mořské plody jsou také důležité, protože Korea je poloostrov.

fermentované recepty byly také vyvinuty v raných dobách a často charakterizují tradiční korejské jídlo. Patří sem nakládané ryby a nakládaná zelenina. Tento druh jídla poskytuje v zimě základní bílkoviny a vitamíny.

Kimchi je jedním ze slavných potravin Koreje. Kimchi je nakládaná zelenina, která obsahuje vitamíny A A C, thiamin, riboflavin, železo, vápník, karoten atd. Existuje mnoho druhů kimchi včetně zelí kimchi, jarní cibule kimchi, okurka kimchi, ředkvičky kimchi, a sezamové kimchi.

slavnostní, rituální a chrámové jídloeditovat

byla vyvinuta řada pokrmů. Ty lze rozdělit na slavnostní jídla a rituální jídla. Slavnostní jídla se používají, když dítě dosáhne 100 dnů, při prvních narozeninách, při svatebním obřadu a šedesátých narozeninách. Rituální jídla se používají při pohřbech, při obřadech předků, šamanských nabídkách a jako Chrámové jídlo.

charakteristickým rysem Chrámu Potravin je to, že nepoužívá běžné pěti-ochucené přísady korejské kuchyně – (česnek, jarní cibule, divoké rocambole, pórek a zázvor), a maso.

pro obřady a rituály jsou rýžové koláče životně důležité. Zbarvení jídla a složek receptů jsou sladěny s rovnováhou jin a jang.

Královská dvorní kuchyně (surasang)upravit

dnes je surasang (tradiční dvorní kuchyně) k dispozici celé populaci. V minulosti byla nezbytná zeleninová jídla. Spotřeba masa se však zvýšila. Tradiční jídla zahrnují ssambap, bulgogi, sinseollo, kimchi, bibimbap a gujeolpan.

TeaEdit

Hlavní článek: korejský čaj

Původně byl čaj používán k ceremoniálním účelům, nebo jako součást tradiční bylinné medicíny. Některé čaje z ovoce, listů, semen nebo kořenů se těší. V Koreji se rozlišuje pět chutí čaje: sladké, kyselé, slané, hořké a štiplavé.

Festivaly lunárního calendarEdit

Hlavní článek: korejský kalendář
Daeboreum

tradiční korejský kalendář byl založen na lunisolar kalendář. Data se počítají z korejského poledníku. Dodržování a festivaly mají kořeny v korejské kultuře. Korejský lunární kalendář je rozdělen na 24 bodů obratu (절기, jeolgi), každý trvá asi 15 dní. Lunární kalendář byl v minulosti harmonogramem agrární společnosti, ale v moderním korejském životním stylu mizí.

Gregoriánský kalendář byl oficiálně přijat v roce 1895, ale tradiční svátky a počítání věku jsou stále založeny na starém kalendáři. Starší generace stále slaví své narozeniny podle lunárního kalendáře.

největší festival v Koreji je dnes Seollal (tradiční korejský Nový Rok). Mezi další významné festivaly patří Daeboreum (první úplněk), Dano (jarní festival) a Chuseok (harvest festival).

existuje také řada regionálních festivalů, oslavovaných podle lunárního kalendáře. Viz také státní svátky v Severní Koreji a státní svátky v Jižní Koreji.

BeliefsEdit

Hlavní články: korejský šamanismus, korejského Buddhismu a korejské Konfucianismus

původní náboženství korejského lidu byl Šamanismus, který i když není tak rozšířená jako v dávných dobách, stále přežívá dodnes. Ženské šamany nebo mudang jsou často vyzývány, aby získaly pomoc různých duchů, aby dosáhly různých prostředků.

buddhismus a konfucianismus byly později zavedeny do Koreje prostřednictvím kulturních výměn s čínskými dynastiemi. Buddhismus byl oficiálním náboženstvím dynastie Goryeo a během tohoto období bylo buddhistickým mnichům uděleno mnoho privilegií. Nicméně, období Joseon viděl potlačení buddhismu, kde buddhističtí mniši a chrámy byly zakázány z měst a omezeny na venkově. Na jeho místě přísná forma konfucianismu, kterou někteří považují za ještě přísnější než to, co kdy Číňané přijali, se stala oficiální filozofií. Korejský konfucianismus byl ztělesněn třídou seonbi, učenci, kteří prošli pozicemi bohatství a moci, aby vedli životy studia a integrity.

v Průběhu korejské historie a kultury, bez ohledu na oddělení, tradiční víry korejský Šamanismus, Mahayana Buddhismus a Konfucianismus zůstal základní vliv náboženství korejského lidu, stejně jako zásadní aspekt jejich kultury. Ve skutečnosti všechny tyto tradice mírumilovně koexistovaly stovky let. Stále existují na křesťanském jihu a na severu, navzdory tlaku jeho vlády.