Julia Scott
před 9 lety
Kategorie: Finanční IQ

Nákup hovězího se může zdát naprosto šílené: jak někdo může jíst 100 liber hovězího masa, než se to zkazí? Ale než si koupíte masově vyráběné hovězí maso z obchodu s potravinami, podívejte se na matematiku. Budete šokováni, jak levné může být nákup ekologického masa krmeného trávou.

začněme tím, že odbourává náklady na nákup hovězího masa, libra libry v obchodě a objednání zvíře přímo od zemědělce. Existují dva přímé náklady spojené, nákup a skladování.

Farma-zvednutý Hovězí maso

Nákup – Pěstitelé obvykle účtovat paušální cena, o $3-$5 a libru trávy-krmil hovězí maso, které je vyšší kvality, než obchodě koupil hovězí, a někteří říkají, že to je chutnější. Pokud sdružujete své peníze se čtyřmi dalšími rodinami, očekává se, že zaplatíte za svou část masa v hodnotě více než 100 liber. To sčítá až 8.3 libry hovězího masa pro každou ze čtyř rodin k jídlu každý měsíc. Váš podíl bude zahrnovat pestrý výběr hovězího masa, včetně mletého hovězího masa, steaky, pečeně, a dušené maso.

100 liber x $ 4 za libru, v průměru = $ 400

skladování – ne každý má navíc hluboký mrazák sedí kolem. Nový 9 kubických stop Kenmore mrazák vám poběží $ 272 na Sears. Jeden online energetický průvodce odhaduje, že roční provozní náklady tohoto mrazáku budou 27 USD.

mrazák + náklady na energii = 299 $

vaše celkové roční náklady na nákup hovězího masa od farmáře, včetně skladování, jsou 699$.

Pokud se vám odepsat náklady z mrazáku na tři roky, roční náklady klesá na 499 dolarů,

Obchod s Potravinami Hovězí maso

Nákupní ceny Masa se velmi liší v závislosti na řezu a kde si koupit. Odhadněme, co typická čtyřčlenná rodina zaplatí za běžné hovězí maso v průměrném měsíci. Abychom spravedlivě porovnali nákup hovězího masa od farmáře, budeme se držet nákupu 8.3 liber hovězího masa měsíčně.

1-2 Libra flank steak na $ 10.99 za libru = $ 21.98

4 libry mletého hovězího masa na $ 3.99 za libru = $ 15.96

2.3 liber dušené maso na $ 2.99 za libru = $ 6.87

celkové výdaje hovězího masa za jeden měsíc = $ 44.81

celkové roční výdaje hovězího masa jsou $ x 12 = $ 537.72

skladování-dobrá zpráva – skladování hovězího masa je téměř zdarma! Tak dlouho, jak můžete udělat místo v mrazáku pro vaše týdenní maso kupuje, elektřiny spustit nový Energy Star hodnocené 25 metr krychlový Kenmore side-by-side lednička náklady odhadované na $61.

mrazák + náklady na energii = $ 61

vaše celkové roční náklady na nákup hovězího masa z obchodu s potravinami, včetně skladování, jsou $ 598.72 .

v případě, že jste zapomněli, roční výdaje na hovězí maso krmené trávou činily 699 $nebo 499 $ ročně během tří let. Což znamená, že nákup, vyšší kvalita masa od zemědělce stojí $99.72 méně za rok než nákup pravidelný maso z obchodu. Navíc budete mít nový mrazák pro uložení dalších poživatin, jako je chléb, polévka a zelenina.

Chcete se hlouběji ponořit do nákupu boku hovězího masa? Podívejte se LocalHarvest.org a EatWild.com, oba mají státní seznamy farem, kde si můžete koupit maso krmené trávou.

Julia Scott blogy na webu úspory peněz BargainBabe.com.