jo, už jste to věděli.

většina želé je vyrobena z kukuřičného sirupu, sacharózy, kukuřičného škrobu, potravinářského barviva a látek určených k aromatizaci.

Pokud jsou želé bez lepku, měli byste jich jíst hodně. Že? Měli byste je jíst na snídani, oběd a večeři. Dej si ještě na svačinu. Nakrmte je dětem, podávejte je přátelům. O svátcích projděte kolem stolu talíř želé.

Whoooaa! Myslíte jen proto, že jsou bezlepkové, nemusí nutně znamenat, že jsou zdravé?

to je přesně to.

Bezlepkové potraviny nejsou automaticky zdravé. To je pravděpodobně jedním z nejobtížnějších problémů pro ty z nás, kteří se snaží vyhnout potravinám obsahujícím pšenici. Zde je problém: většina potravin označených výrobci potravin bez lepku se vyrábí nahrazením pšeničné mouky kukuřičným škrobem, bohatým škrobem,tapiokovým škrobem nebo bramborovým škrobem. Tyto bezlepkové mouky mají určité problémy. Se:
– zvýšení hladiny cukru v krvi vyšší než téměř všechny potraviny-vyšší než dokonce pšenice!
– Vysoká hladina cukru v krvi vyvolává glykaci, proces, který vede k kataraktu, cukrovce, artritidě a stárnutí.
– způsobují hromadění viscerálního tuku, podobně jako pšeničný břišní efekt. Břicho bez lepku?

existují skutečně bezlepkové náhražky pšenice a potraviny, které jsou zdravé. Nicméně, tam jsou vedle žádné produkty si můžete koupit, které se hodí tento účet. To je důvod, proč konverzace pšeničného břicha přichází s vlastními recepty! Tyto recepty jsou pšenice-a bezlepkové, s nízkým obsahem uhlohydrátů, a nesdílejí žádný z nepříznivých účinků většiny bezlepkových potravin.