Jak na Grilu Losos – Vařit dokonale šupinatá, šťavnatý losos na grilu celé léto s našimi jednoduché tipy a nejjednodušší marináda recept! Nebudete věřit, jak jednoduché je vyrobit toto působivé jídlo při příštím vaření.

říci, že naše rodiny a přátele, užívat si skutečnost, že jsem profesionální recept developer je slabé slovo. Absolutně milují testování mých nejnovějších výtvorů a nemohu vám říci, jak často dostanu rychlý text nebo hovor s žádostí o tipy. Upřímně řečeno, je mi ctí, že milují mé nápady a vhled!

jednou z nejoblíbenějších otázek vaření, které dostáváme, je, jak na světě grilujete lososa?

je to jednodušší, než si myslíte, že dokonale grilujete lososa doma, to je šupinaté a chutné. Potřebujete jen energickou marinádu a několik jednoduchých klíčových kroků!

Grilovaný Losos s Nejlepší Marináda

Jak jste si možná všimli na blogu, losos je jedna z našich nejoblíbenějších letních proteiny vařit. Díky bohaté chuti a vydatné struktuře je skvělá pro přípravu s téměř jakoukoli chutí, sladkou nebo slanou a/nebo pikantní!

Tento sladkokyselý Grilovaný losos s ananasovou salsou je vždy velkým hitem při grilování a můj recept na Pečený losos z česnekové limetky je milovanou letní víkendovou večeří.

Ale pro neuvěřitelně rychlé a jednoduché, určitě potěší, perfektní pokaždé, grilovaný losos, musíš podívejte se na naše základní tipy a lahodně pikantní losos na grilu marináda recept.

Co Ingredience, které Potřebujete,

Pro nejlepší texturu a chuť, doporučujeme používat ulovené volně žijící losos, čerstvá nebo mražená.

Chcete-li udělat nejlepší snadnou marinádu, kterou potřebujete:

• Olivového oleje
• Dijon hořčice – pro báječný pikantní chuť
• Citronová šťáva – přidat světlé, letní citrusové
• Hnědý cukr – zůstatky na dort a pikantní ingredience, s nádechem sladkosti
• Tekutý kouř – ten správný dotek kouřivost aby se na grilované chuť
• Sůl a pepř

Tipy na to, Jak Dokonale Gril Losos

Existuje jen pár základních, ale naprosto nezbytné, kroky pro vytvoření nejlepší grilované losos.

1. nenechte vaše lososa uvíznou: Použití grilu sprej, takže losos nelepí k roštu, NEBO nalít olej na složený papírový ručník, pak použijte dlouhé kleště, aby vetřete olej na rošty.
2. Ovládání tepla: chcete gril na Střední teplotu kolem 350 stupňů F.
3. ovládací Část: Vyjmout lososa na porce, než grilování pro snadnější otáčení.
4. Char první, pak flip: rychle grilovat horní (maso strana) lososa nejprve, aby se tyto krásné char značky, zatímco rošty jsou naolejované. Pak otočte na kůži a dokončete vaření.
5. nechte gril sundat kůži: jakmile je losos grilován, kůže se okamžitě odlupuje. A v mnoha případech se bude držet grilu a oddělovat, když zvednete filé.

je třeba poznamenat, že dokonale uvařený losos se sotva vaří. Ryby by měly být neprůhledné, ale uvnitř vlhké.

Jak Udělat Grilovaný Losos s Nejlepší Marináda

Tento jednoduchý grilovaný losos marinádou a grilovaným lososem recept trvá jen asi 20 minut, aby se od začátku do konce. Je to vynikající pro šlehání-up při příštím cookout nebo přidání do vaší rodiny letní weeknight večeře rotace.

Zde je, jak na gril, nejlepší losos s spolehlivý jednoduché kroky:

za Prvé, pokud jste si zakoupili jeden celý filet z lososa, jděte do toho a nakrájejte na 6 jednotlivých porcí. Jemně poklepejte každou suchou papírovou utěrkou.

Pak si marinádu: V malé misce kombinovat olivový olej, Dijonskou hořčici, citronovou šťávu, hnědý cukr, tekutý kouř, sůl a pepř. Metla dobře do hladka.

lososovou marinádu velkoryse natřete přes horní a boční strany každého kusu.

Předehřejte gril na střední teplotě. Jakmile je rošt horký, rošt opatrně nastříkejte nepřilnavým grilovacím sprejem. Nebo nalijte olej na složený papírový ručník a pomocí dlouhých kleští otřete olej na rošty.

umístěte filety z lososa na gril, stranou dolů. Grilujte jen pár minut a vytvořte značky grilu.

Pečlivě, pomocí špachtle otočit losos filé na kůži straně. Grilujte ještě několik minut.

když se dotknete nejsilnější části, měla by se cítit mírně pevná, ale ne tvrdá.

Jakmile budete hotovi, zvedněte losos z grilu. Pokud se kůže lepí, použijte okraj špachtle k oddělení kůže od masa a jemně ji zvedněte.

Položte filety na talíři, a umožnit lososa zbytek 5 minut před podáváním.

doufám, že tento recept brzy vyzkoušíte a budete ho milovat stejně jako my!

Získejte kompletní (tisknutelný) Grilovaný losos s nejlepším snadným marinádovým receptem níže. Užijte si to!

Looking for More Delicious Recipes for Grilling?

• Grilovaná Vepřová Panenka s Chimichurri a Restovanou Zeleninou
• 4-Složka Magie Grilovaná Kuřecí Prsa
• Grilované Artyčoky s Miso Máslem
• Habanero Peach Grilovaná Kuřecí Křídla
• Grilované Zeleniny Kebab s Fajita Másla

Vytisknout Recept

5 z 5 hlasů

napíše Recenzi “

Jak na Grilu Losos (s Nejlepší Marináda Recept)

Prep Čas: 10 minut

Cook Čas: 10 minut

Jak na Grilu Losos – Vařit dokonale šupinatá, šťavnatý losos na grilu celé léto s našimi jednoduché tipy a nejjednodušší marináda recept! Nebudete věřit, jak jednoduché je vyrobit toto působivé jídlo při příštím vaření.

porce: 6 servings

Ingredients

• 2 pounds wild-caught salmon cut into individual portions
• 2 tablespoon olive oil
• 1 ½ tablespoons Dijon mustard
• 1 tablespoon lemon juice
• 1 tablespoon brown sugar
• ½ teaspoon liquid smoke
• ½ teaspoon salt
• ¼ teaspoon ground black pepper

instrukce

• pokud jste zakoupili jeden celý filet z lososa, nakrájejte jej na 6 jednotlivých porcí. Osušte je papírovou utěrkou.
• V malé misce smíchejte olej, Dijonskou hořčici, citronovou šťávu, hnědý cukr, tekutý kouř, sůl a pepř. Metla dobře do hladka.
• marinádu z lososa natřete na horní a boční strany každého kusu.
• předehřejte gril na střední teplotu. Snažte se udržet to kolem 350-360 stupňů. Po zahřátí postříkejte rošty nepřilnavým postřikem na grilu. (Nebo nalijte olej na složený papírový ručník a poté pomocí dlouhých kleští otřete olej na rošty.)
• umístěte filety z lososa na gril, horní stranou dolů. Grilujte po dobu 2 minut a vytvořte značky grilu.
• pečlivě překlopte filety z lososa na stranu kůže. Grilujte další 4 až 8 minut. (6 minut celkem pro filé pod ½ palce tlusté a 9-10 minut celkem pro filé kolem 1 palce tlusté.) Když se dotknete nejsilnější části, měla by se cítit mírně pevná, ale ne tvrdá.
• Použijte široký kovový špachtle zvednout lososa z grilu. Pokud se kůže lepí, použijte okraj špachtle k oddělení kůže od masa a zvedněte ji.
• nechte lososa odpočívat 5 minut před podáváním.

Video

Nutrition

Serving: 5.3oz, Calories: 267kcal, Carbohydrates: 2g, Protein: 30g, Fat: 14g, Saturated Fat: 2g, Cholesterol: 83mg, Sodium: 305mg, Potassium: 741mg, Fiber: 1g, Sugar: 2g, Vitamin A: 60IU, Vitamin C: 1mg, Calcium: 20mg, Iron: 1mg

Course: dinner, Main, Main Course

Cuisine: American

Making this recipe? Sledujte nás na Instagram a tag @ASpicyPerspective, takže můžeme sdílet to, co vaříte!