Existuje mnoho důvodů, proč slavit Ernest Hemingway, který byl kdysi považován za možná největší Americké spisovatele 20.století. Jeho literární pověst se v posledních několika desetiletích trochu propadla, ale stále je titánem a autorem velkého vlivu. Proto je trochu strašidelné vidět některé z narozeninových oznámení — narodil se v tento den v roce 1899-a prosazoval jeden ze svých nejméně příjemných návyků: jeho objemné pití.

autor Philip Greene, který napsal v roce 2012 knihu o Papově konzumaci alkoholu „mít a mít další“, má v Daily Beast poutavý nový kus.

také používal nápoje k vyjádření nálady. Vzít roli martini v „Rozloučení se Zbraněmi“: protagonista, Frederic Henry, poté zběhl od své jednotky v první Světové Válce a měsíce utrpení, hrůzy války, on touží cítit zase normální, jen… naladit ven. Na sobě civilní oblečení poprvé ve věku, sedí u baru, usrkává svůj drink.

Tady je citát Greene táhne z románu:

martini se cítil v pohodě a čisté… jsem nikdy neochutnal nic tak chladný a čistý. Díky nim jsem se cítil civilizovaně. Měl jsem příliš mnoho červeného vína, chléb, sýr, špatná káva, a grappa. Seděl jsem na vysoké stoličce před příjemným mahagonem, mosazí a zrcadly a vůbec jsem nemyslel.

je to pasáž výmluvnosti i podcenění: Většina z nás tam byla, tak či onak.

Greene poznamenává, že pití se nejlépe provádí s mírou, a pak uzavírá recept na daiquiri, který statný romanopisec konzumoval jeden den v havanském baru v roce 1942-17krát. Opravdu, Greene je výzkum, vyvolaly mnoho příběhu na Hemingway pití — tento článek z ledna vám řekne, jak pít jako Táta, zatímco jiný se dívá na jeho „Dobrodružství v Alkoholu“ a řekne vám, jak se mu líbí jeho martini. Na Twitteru se dnes objevuje věta připisovaná Hemingwayovi – „piš opilý, Edituj střízlivý“.

Spousta lidí, kteří mají zdravý vztah k alkoholu, a nemyslím, chyba je na chuť pití inspirované literární postavu. Craft pivo, kultura a mixologie, jsou většinou založeny na kvalitu, ne kvantitu, a Americká piva jsou tak mnohem lepší než to, co bylo k dispozici před 20 lety, že se téměř zdá, jako zcela nový vynález.

Ale Hemingway vztah k alkoholu, bylo skoro stejně zlé jako Charles Bukowski, a hodně to bylo způsobeno ne tím, znalectví nebo kamarádství, ale o self-ničivost.

„správce Gritti Palace v Benátkách mi říká,“ Anthony Burgess napsal v biografii“, že tři láhve Valpolicella první věc, v den, kdy byly pro něj nic, pak tam byly daquiris, Skotská, tequila, bourbon, vermouthless martini. Fyzický trest, který si odnesl z alkoholu, byl … aktivně dvořil; ostatní tresty byly bezdůvodné – ledvinové potíže z rybolovu v chill španělských vodách, natržené tříslo ze něco blíže neurčené, když byl na návštěvě Palencia, prst rozseknuté kosti v nehodu s punchbag…“

Britský novinář John Walsh dokumenty v článku o Hemingway je sebevražda:

Ernest šel k lékaři, v roce 1937, si stěžuje na bolesti břicha; poškození jater byl diagnostikován a bylo mu řečeno, aby se vzdal alkoholu. Odmítl. O sedm let později, v roce 1944, když ho Martha Gellhornová navštívila v nemocnici, našla pod jeho postelí prázdné lahve s alkoholem. V roce 1957 napsal jeho lékař aj Monnier naléhavě: „Můj drahý Ernie, musíš přestat pít alkohol. To je rozhodně nanejvýš důležité.“Ale ani tehdy nemohl přestat.

a když se autor v roce 1961 zabil brokovnicí, uzavřel část svého života, která byla plná bolesti a spousty alkoholu.

romantizovat Hemingwaye za jeho nadměrné pití je stejně hloupě macho jako oslavovat ho za zabíjení divokých zvířat. V čem byl Hemingway nejlepší, bylo psaní vět. Zejména jeho povídky nikdy nezemřou. Jeho podhodnocení inspirovalo literární Minimalismus a ústřední napětí amerického detektivního psaní. Psal lépe o válce než téměř kdokoli jiný. A jeho dialog, než se dostal vychovaný, byl tak vytesaný a dokonalý. Jeho osobní chování, zejména vůči ženám, by mohlo být nepříjemné.

ale na jeho 117. narozeniny Oslavme Hemingwaye jeho prózu, ne jeho hluboce chybný a často destruktivní život. Napiju se na něj, ale nechám si to na jedničku. The Daily Beast kus říká, že “ Hemingway učil svět pít.“Doufejme, že ne.