Articles

Falešné Smrži

Porozumění a Identifikace False Morel

Zatímco Velký Morel webových stránkách je určena k být příjemný zážitek, a ne být použita jako identifikace hub page – tato stránka má výjimku. „Falešný Morel“ je nejvíce matoucí a často mylně identifikovaný druh rodiny morel a tato stránka má pomoci lépe porozumět této ošklivé houbě. Níže uvedené informace je třeba brát s maximální vážností. Tato stránka není pokusem prozkoumat false morel z vědeckého hlediska, ale poskytnout vám základní porozumění, a pomůže vám odhalit jeho jedinečnou identitu a vlastnosti. V dolní části stránky najdete odkazy, které vás nasměrují na další výzkumné práce, které se ponoří hlouběji do biologického složení těchto hub.

„False Morel“ má několik druhů, které nesou vědecké názvy jako Gyromitra esculenta, Verpa, Hellvella, a Disciotis. Druhy Verpa a gyromitrin jsou nejčastěji špatně identifikovanou odrůdou. Gyroomitrin je často označován jako „červená houba“,“ biftek „nebo“lorchel“. Existuje několik pravých druhů falešného Morela, a zatímco někteří řeknou, že mohou bez problémů připravit a jíst falešný morel, jiní na ně mají drasticky opačnou reakci. Proto velký Morel naznačuje, že se nepokoušíte trávit tuto konkrétní houbu.

výzkum ukazuje, že tento druh rodiny morel obsahuje toxickou chemickou látku zvanou Gyromitrin, toxickou a možnou karcinogenní chemickou látku. Na internetu jsou bílé papíry, které naznačují, že tato chemikálie může být odstraněna z Smrže opakovaným vařením malých rozřezaných kusů ve vodě. Tam jsou také shroomers, kdo vám řekne, že žádné negativní vedlejší účinky z požití řádně připravené falešné smrži, ale důkazy poukazují na to, že i požitím malé množství nesprávně léčených falešné smrži může mít vážné vedlejší účinky. Dokonce i příprava falešného morelu sama o sobě může být nebezpečná a může způsobit nežádoucí účinky, a tak se vyhnout vdechování výparů a páry. Výzkum také poukazuje na to existují různé druhy falešných smrži, které rostou po celém světě, a zatímco některé nemusí být stejně toxický jako ostatní, to je moudré, aby pochopili to a udělat si vlastní výzkum moudře.

Některé známé vedlejší účinky jsou závažné případy průjmu, silné bolesti hlavy, zvracení, nevolnost, extrémní závratě, a ANO, dokonce i možné smrti. Velký Morel silně naznačuje, že necháte falešný morel přesně tam, kde jste ho našli. Velký Morel také naznačuje (stejně jako mnoho jiných), že i když nemáte žádnou reakci sami, nenabízejte falešnou morel nikomu jinému, zejména dětem a těhotným ženám.

s tím, co bylo řečeno o biologickém složení falešného morelu, pojďme se podívat a diskutovat o některých vizuálních charakteristikách. Mějte na paměti, jak je uvedeno výše, existuje několik druhů false morel a tato stránka zobrazuje pouze několik odrůd. Když se podíváte na obrázky níže, můžete kliknutím na miniatury zobrazit větší obrázek. Věnujte velkou pozornost fyzikálním vlastnostem, o kterých se bude diskutovat. Některé z těchto charakteristik jsou důležité, aby vám pomohly určit, zda jste skutečně našli falešnou Smrž.

začněme s některými základními charakteristikami,které by vás měly okamžitě upozornit. Zejména je to, jak ošklivé se mohou objevit,jak je vidět na obrázku výše. Textura nebo make-up čepice nebo hlavy může mít obvykle mozkové rysy, se záhyby v čepicích, které někteří mohou popsat jako vrásky, a jsou často křehké na dotek. Barva bude vypadat načervenalá nebo nahnědlá červená a ztmavne téměř načernale červeně, jak stárne falešná Smrž. Na obrázku níže můžete vidět některé z těchto ztmavnutí. Velikosti se mohou lišit od 2 palců do 10 palců.

jedním z nejjednodušších způsobů určení falešného morelu je jeho dlouhé krájení. Podívejte se na obrázek níže řezaného řezu a poznamenejte si masitou strukturu stonku. Falešné smrži nejsou duté, což je nejzřetelnější tip, který jste narazili na jednoho z těchto ošklivých zlých chlapců. Falešný morel zobrazený na tomto obrázku je také docela těžký, protože je téměř pevný ve stonku a masitý a často se označuje jako „bavlna“. Někteří odborní mykologové se podrobněji zabývají definováním vztahu čepice a stonku. Podívejte se na níže uvedené odkazy, kde najdete další fotografie a podrobný popis fyzického vztahu mezi čepicí nebo hlavou a stopkou.

Nyní, když se podíváte na dva obrázky níže, ukažte, jak vypadá jedlá Smrž, když je nakrájena. První je malý žlutý (Krémový) Smrž a druhý obrázek je označován jako šedý Smrž. Udělejte si chvilku a porovnejte ji s obrázkem výše, uvidíte pozoruhodný rozdíl jak ve stonku, tak v tom, jak je víčko připevněno ke stonku. Stonek žluté a šedé morely je dutý. Obrázky všech jedlých smržů si můžete prohlédnout na stránce s obrázky odrůd kliknutím sem, protože zobrazuje obrázky jedlé odrůdy.



<

Tento další kousek informace pochází od Naučte Své Země, který má na YouTube stránku, která zdůrazňuje, houby, rostliny, zvířata a stromy v Allegheny náhorní Plošině v Západní Pensylvánii. Dodává to při diskusi o obrázku níže“ … tato houba se příliš často nedostává do západní Pensylvánie….i když když ano, fotografie je určitě povinná. Gyromitra caroliniana je poněkud jižnější druh, ten, který je často označován jako falešný Smrž. Zajímavý termín jako tato houba a skutečný Smrž může být stejně odlišný jako noc a den. Dobře, ne v každém ohledu, i když sotva uvidíte skutečného Smrže, který vypadá tak velký a svalnatý. Můžete také snížit obě houby na polovinu a všimnout si, že houba Gyromitra je komorová, zatímco pravá Smrž je dutá shora dolů. Existuje spousta druhů Gyromitra a existuje také spousta druhů morel (morchella). Naučte se je všechny a slibuji vám život bez nudy.“

Foto s laskavým svolením Učit Své Země

Velký Morel chápe význam identifikace smrži, a trvá identifikace velmi vážně, a proto, to je navrhl, že vy také navštivte níže uvedené odkazy na několik stránek a bílé papíry, stejně jako ostatní obrázky různých druhů falešné smrži. Jedná se o velmi informativní stránky a Great Morel vždy navrhuje opatrnost i po přezkoumání těchto stránek.

  • více falešných Morelových obrazů z velkého Morelu. Pokud jste tuto stránku ještě nenavštívili, je to skvělý zdroj pro další obrázky, které vám pomohou identifikovat tyto ošklivé houby.
  • houba Toma Volka-Tom ‚ s sestavila tuto skvělou stránku zaměřenou na falešnou Smrž. Skvělé obrázky a ještě lepší data.
  • Mushroom-Expert.Com – nově zavedený projekt nazván „Falešné Morel Projektu: Studium v Gyromitra, Disciotis, Verpa, a Helvella.“Pokud člověk hledá jedno z nejlepších míst pro identifikaci hub na internetu, je to!
  • jarní Smrž a falešné Smrž Středokontinentální USA – fantastická Bílá kniha Donalda m. Huffmana a Lois h. Tiffany o identifikaci smržů.
  • stránka Missouri Department of Conservation (Online) jedlé a jedovaté houby – skvělý zdroj informací o identifikaci dobrých, špatných a ošklivých.
  • MykoWeb – Gyromitra esculenta – MykoWeb, stránky věnované vědecké mykologie (studium hub) a hobby houbaření (snaha o houby) má některé skvělé snímky a data na falešné morel.
  • Nordic Recipe Archive-stránka obsahuje recepty od tradičních finských, skandinávských a ruských rodinných jídel až po oblíbená mezinárodní jídla. Obsahuje také recept, jak připravit finskou falešnou Smrž. Dbát upozornění na této stránce, že „tyto pokyny se vztahují pouze na falešné morel houby rostou a prodává ve Finsku a nevztahují se na žádné falešné smrži roste jinde ve světě“. (poznámka z Velké Morel – nepokoušejte se to bez důkladného zkoumání a pochopení nebezpečí spojená s falešné morel!!)