2018 Nejlepší Nové Restaurace Yankee Časopis 2019 CT Časopis Nejlepších Restaurací v CT2019 Stoupající Hvězda Kuchař Colt Taylor CT Časopis

Fotografie zimní caplenson

Vášeň, láska a inovace paliva, naše vize, aby celé spektrum zážitek pro naše hosty. Ceníme si základů francouzské techniky s moderním přístupem ke klasické americké kuchyni.

Zažijte moderní americkou kuchyni, která čerpá inspiraci ze země, moře a hlubokého dědictví údolí řeky Connecticut, spolu s legií mezinárodních chutí. Essex označuje přechod mezi šarmem staré nové Anglie a luxusní elegancí; čas, který vyžaduje osvěžení a omlazení. Ponořený do bohatého dědictví údolí řeky Connecticut, Země naplňuje naši kulinářskou vizi nejčerstvějšími produkty z místních zdrojů dostupnými z farmy a moře. Vyzýváme tradice z celého světa, stejně jako avant-garde představují nostalgický a moderní postupnou interpretací nadčasové nádobí.