Efektivní Kombinování Potravin Dieta pro Lepší Trávení
hamburgery a hranolky, vejce a toasty, krůta na žitě… to vše jsou americké klasiky, ale jsou také velkým faktorem v amerických epidemiích obezity a špatného zdraví. Ne kvůli tomu, co se jedí, stejně jako kvůli tomu, jak se kombinují. Jíst jedno z těchto klasických jídel často vede k nadýmání, plynu, dehydrataci a únavě. Nejsou to samotné potraviny, které způsobují tyto příznaky, je to způsob, jakým jsou sestaveny. Tyto kombinace jít proti všemu, co víme o tom, jak trávicí systém funguje a o kombinování potravin způsobem, který podporuje zdravé a účinné trávení. Strava kombinující jídlo je o párování potravin, které se navzájem doplňují a nabízejí maximální přínosy pro zdraví.
konvenční dietní moudrost nám říká, abychom jednoduše jedli méně a více cvičili. To je jen jedna malá část většího obrazu celkového základu dobrého zdraví a zdravého řízení hmotnosti. Faktem je,, správné Kombinování Potravin dieta je ještě více důležité, jak různé kombinace potravin mají různé účinky na tom, co se děje v žaludku během trávení, a to je klíčem ke zdraví a hubnutí.
před generacemi neexistovaly žádné pracovní stoly ani pohodlné spotřebiče. Lidé byli fyzicky aktivní, celý den tvrdě pracovali, vraceli se domů, aby pohltili jídla masa, chléb, a sýry. Byli schopni to všechno snadno strávit a měli zdravou střevní flóru-prospěšné bakterie nalezené ve střevech, které vám pomohou strávit jídlo a absorbovat živiny.
Technologický pokrok, včetně antibiotik, pasterizace a více intenzivní zpracování potravin, spolu s neustálém stresu, mají všichni pracovali společně, aby zničit mnoho živin v našich potravin a způsobila značné škody na střevní bakterie, dělat to více obtížný pro tělo absorbovat živiny, které zůstávají. Nižší příjem a absorpce živin vede k nedostatkům, které mohou způsobit únavu a zvýšit riziko onemocnění. Díky tomu je důležitější než kdy jindy věnovat zvláštní péči o sebe, abychom čelili účinkům stresu a podvýživy.
dobrá zpráva je, že jíst pro lepší zdraví je jednoduchá záležitost vědět, co potraviny jíst společně, a jaké potraviny by měly být konzumovány odděleně, tak, že váš trávicí systém je schopen zlomit vaše jídlo efektivně, takže živiny mohou být absorbovány účinněji.
Kombinování Potravin Dieta
Kombinování Potravin dieta je dobře držel tajemství, která pomáhá zlepšit vaše trávení tak, že získáte maximální energii a výživu z potravin, který vám pomůže se cítit zdravější a napětím, a k dosažení a udržení zdravé hmotnosti.
proces trávení, zvláště když jste jedli velké jídlo, vyžaduje překvapivé množství energie. To je důvod, proč se po velkém jídle cítíte ospalí: vaše tělo je nuceno odvádět tolik energie z jiných procesů na trávení, že vám zbývá jen málo, abyste mohli dělat něco jiného.
Pokud je vaše trávení stejně špatné jako u většiny Američanů, nestrávené jídlo se nechá hnít ve vašem zažívacím traktu. To vytváří prostředí, které zvyšuje kyselost vaší krve a podporuje růst kvasinek, parazitů, virů a dokonce i rakovinné buňky, takže jste náchylnější k onemocnění.
správné Kombinování Potravin dieta znamená jíst potraviny, v kombinacích, které usnadňují proces trávení tak, že potraviny mohou být rozděleny a živiny vstřebává a použity pro energii. Správné jídlo kombinující plánování stravy není tak složité, pokud budete postupovat podle těchto tří hlavních zásad.
Jezte ovoce samostatně nebo nejprve
ovoce patří mezi nejsnadněji stravitelné potraviny, které můžete jíst. Melouny by měly být vždy konzumovány samy, na prázdný žaludek. Ostatní ovoce se nejlépe konzumují samostatně, ale mohou se jíst s jinými potravinami, pokud jsou konzumovány jako první. V opačném případě bude ovoce sedět v žaludku, dokud nebudou tráveny jiné potraviny. Nejprve jíst ovoce, může být vyprázdněn ze žaludku do tenkého střeva. Pokud máte obavy o hladinu cukru v krvi, Jezte po ovoci nějaké listové zeleniny, protože to pomůže udržet hladinu cukru v krvi stabilní.
Pár Proteiny S Non-škrobnatých Zeleniny nebo Oceánu Zeleninu
Potraviny, které jsou bohaté na bílkoviny, jako je maso, ryby, drůbež a vejce, spoušť svého žaludku sekreci kyseliny chlorovodíkové a pepsinu, čímž se zvyšuje kyselost v žaludku, aby rozebrat tyto potraviny. Škrobová jídla se v tomto typu prostředí nerozkládají dobře. Počkejte nejméně tři hodiny po jídle škrobového jídla, abyste jedli bílkoviny.
Dobrý zeleninu jíst s bílkovin patří listové zeleniny, brukvovité zeleniny, mrkev, celer, zelené fazole, hlávkový salát, cibule, pórek, tuřín, ředkvičky, cuketa, žlutá squash, okurky, řepa a jakékoliv klíčky. Oceánská zelenina Zahrnuje řasu, agar, nori, mořský salát, dulse a bladderwrack.
Jíst Obilí a Jiné Škroby, S Non-škrobnatých nebo Oceánu Zeleninu
Když budete jíst škroby, žaludku uvolňuje enzym známý jako ptyalin, který vytváří zásadité prostředí – právě naopak, že vytvořil jíst bílkoviny. Škrobová zelenina Zahrnuje žalud squash, ořešák squash, lima fazole, kukuřice, hrášek, brambory, artyčoky a vodní kaštany. Počkejte nejméně čtyři hodiny po jídle bílkovinového jídla, než budete jíst škroby.
a co všechno ostatní?
to vše zní jednoduše,ale co všechno ostatní? A co ořechy, mléčné výrobky, tuky, oleje a cokoli, co není uvedeno výše? Výše uvedené tři principy jsou jádrem stravy kombinující potraviny. Pokud se budete řídit těmito, budete mít dobrý start na správné jídlo kombinující stravu. Ale je toho trochu víc. Pokud opravdu chcete sledovat dobré jídlo kombinující stravu, zde je několik dalších zásad, které je třeba mít na paměti.
tuky a oleje
volte organické a nerafinované oleje tak často, jak je to možné. Některé z nejlepších olejů jsou lněné semínko, olivy, dýňová semínka a kokos. Tuky a oleje lze kombinovat s jakýmikoli potravinami, ale při konzumaci s bílkovinami by se měly používat šetrně, protože zpomalí trávení. Při vaření bílkovin použijte malé množství a vyberte obvazy bez oleje.
Bílkoviny, Tuky
patří mezi ně potraviny, jako je avokádo, olivy, semena a ořechy – ale ne arašídy, které jsou ve skutečnosti luštěniny škrobové, nebo kaštany, které jsou také škrob. Protože mají vysoký obsah bílkovin, jsou nejlépe spárovány s jinými bílkovinami, stejně jako neškrobovou a oceánskou zeleninou.
na vedlejší poznámku, semena a ořechy jsou snadněji tráveny, pokud jsou vyklíčeny před jídlem. Klíčení semen a ořechů neutralizuje kyselinu fytovou, sloučeninu, která blokuje absorpci minerálů a inhibuje působení trávicích enzymů.
mléčné výrobky
sýry, mléko a jiné mléčné potraviny jsou považovány za bílkovinné tuky. Mohou být kombinovány s bílkovinami, neškrobovou zeleninou, semeny, ořechy (jak je uvedeno výše) a kyselým ovocem. Samozřejmě, ti, kteří netolerují laktózu, by se měli vyhnout mléku. Laktóza je cukr, který může podporovat růst kvasinek a dalších mikrobů. Obsahuje také kasein, protein se strukturou velmi podobnou struktuře lepku a může vyvolat reakci u těch, kteří reagují na lepek. U mnoha lidí může mléko vyvolat zánětlivou reakci.
syrové mléko je nejlepší, protože pasterizace ničí enzymy v mléce, které usnadňují trávení. Pijte syrové mléko samo o sobě, aby nedošlo k interakci s jinými potravinami v žaludku.
Sušené Fazole, Hrách, sojové Boby
tyto potraviny jsou škrobové, ale také obsahují bílkoviny, takže mohou být obtížně strávitelné a mohou způsobit plyn a nadýmání. Stejně jako ořechy a semena obsahují sójové boby kyselinu fytovou a další inhibitory trávicích enzymů, které mohou blokovat absorpci minerálů a ztěžovat jejich trávení. Sójové boby také obsahují sloučeniny, které mohou blokovat produkci hormonů štítné žlázy.
to neznamená, že byste nikdy neměli jíst sóju. Když je sója fermentována, neutralizují se inhibitory kyseliny fytové a enzymů a proteiny a další živiny se snadněji vstřebávají. Při nákupu nového sójového produktu buďte opatrní, protože většina dostupné sóji je geneticky modifikována.
cukr
V ideálním případě byste se měli vyhnout rafinovanému cukru co nejvíce. Rafinovaný cukr podporuje kvasinky a další mikroby a snižuje imunitní funkci. Vyzkoušejte stevii nebo med v šálku čaje nebo sklenici citronové vody, abyste uspokojili svůj sladký zub. Pokud musíte jíst cukr, jíst sám nebo přidat trochu do šálku čaje.
Fermentované Potraviny a Nápoje
Fermentované potraviny a nápoje jsou jam-baleny s živin a zdravé bakterie, které mohou pomoci znovu osídlit střeva, což je skutečné superfoods. Užijte si tyto potraviny a nápoje s čímkoli, dokonce i s ovocem.
voda a jiné nápoje
šálek čaje může pomoci trávení jakéhokoli jídla, ale voda a jiné nápoje mohou zředit žaludeční šťávy a zpomalit trávení. Pijte hodně vody, jen ne s jídlem.
ukázkový den
to vše zní teoreticky dobře, ale jak to vlastně vypadá v praxi? Zde je ukázka co den na Kombinování Potravin dieta může vypadat například:
- SNÍDANĚ: Ovoce
- SVAČINA: Pokud se ocitnete zase hlad za hodinu nebo dvě po ovocné snídani, svačinu představovat buď bílkovin nebo škrobu, ale ne obojí. Vegetariánská omeleta nebo ovesné vločky jsou dobrou volbou.
- oběd: bílkoviny a spousta zeleniny.
- večeře: škroby se spoustou zeleniny.
Pokud se ocitnete v situaci, kdy je nevyhnutelné jíst bílkoviny a škrob společně, zkuste některé luštěniny, které vám pomohou s trávením. Hrachová polévka a fazolový salát mohou pomoci.
závěr
To vše se zdá opravdu složitý a ohromující na první, ale čím déle budete držet, tím snadněji se stává, a tím více si všimnete výhod, které dělají to všechno stojí za to. Možná zjistíte, že toužíte po housce pro váš hamburger, nebo pečené brambory se steakem, protože to je to, na co jste si na ně zvykli. Začněte si vést deník o tom, co jíte a jak se cítíte. Když si začnete všímat vzorce pocitu lépe, když udržujete své bílkoviny a škroby oddělené, tyto nutkání by měly začít mizet.
můžete si všimnout rozdílu v tom, jak se cítíte a jak se vaše oblečení hodí během několika dní. Můžete si začít všimnout, že máte hlad častěji. Je to proto, že vaše tělo a trávicí systém pracují efektivněji. Je v pořádku jíst trochu častěji, stačí si vybrat menší, jednodušší jídla a občerstvení a dodržovat zásady a najdete rutinu, která vám vyhovuje.
pravděpodobně si také všimnete, že máte více energie a že vaše energetické hladiny zůstávají konzistentnější po celý den. Použít extra energii pro trochu cvičení každý den, a budete se cítit lépe i rychleji.
Leave a Reply