věděli jste, že i v horkém počasí, okurky jsou o 20 stupňů Fahrenheita (11 stupňů Celsia) chladič uvnitř než vzduch kolem něj je? Bláznivá pravda, ale to je naprosto pravda a bylo potvrzeno (díky vědecké studii) v roce 1970.

boční poznámka 1: studii provedli James M. Lyons a John K. Raison. Jak Fyziologie Rostlin Jednotky Commonwealth Vědecký a Průmyslový Výzkum Organizace, Rozdělení Konzervace Potravin v Ryde (Austrálie) ve spojení s Školy Biologických Věd na University of Sydney (Austrálie) dohlížel tohoto výzkumu, který byl recenzovaný.A co víc, vlastní vědci Americké chemické společnosti potvrdili, že okurky regulují tělesnou teplotu a pomáhají předcházet dehydrataci během vln veder. Takže okurky vás udržují v chladu, osvěžují a hydratují. Není to úžasné?

okurky, zdá se, jsou opravdu velmi cool. Hádejte, co ještě možná nevíte o okurkách? To není zelenina. Okurky jsou ovoce!

Historicky vzato, okurky nebyl vždy nazýván okurky. V 17. století se jim říkalo cowcumbers a bylo jim třeba se vyhnout. Ve skutečnosti, Samuel Pepys (23. února 1633 – 26. Května 1703) napsal ve svém deníku 22. srpna 1663:

Tento den Pane W. Batten mi říká, že Pane Newburne (o kterém se mezi námi objevila přezdívka pro Toma Newburna) je mrtvý z pojídání kravských krav, o kterém jsem nedávno slyšel dalšího, myslím syna Sira Nicholase crispa.

boční poznámka 2: Sir William Batten (1600-1667 – byl anglický námořní důstojník a zeměměřič námořnictva. Do roku 1630 byl mistrem a spolumajitelem Charlese z Londýna a v letech 1661 až 1667 zasedal v Dolní sněmovně.

boční poznámka 3: Sir Nicholas Ostrý (1598 – 26. února 1666) byl anglický Monarchista, který byl také členem Parlamentu od roku 1640 do roku 1641, člen Rady Odborových začátku v roce 1660 a byl baronet rok před jeho smrtí v roce 1665. Počínaje rokem 1625 investoval do obchodní společnosti známé jako „Guinea Company“ a o tři roky později se stal držitelem kontrolních akcií.

zpět v 17. století, okurky nebyly drženy ve velké úctě vůbec bez ohledu na to, jak jeden mluvil o nich. Ve skutečnosti, ve hře „Cupid‘ s Revenge“ anglický dramatik Francis Beaumont (1584 – 6. Března 1616) a Jakobín dramatik John Fletcher (20. prosince 1579 – 29. srpna 1625), okurky byly použity urážet nějaké krásné dámy v jejich hře.

NIFUS:
pamatuji si, že na můj Žal,
Mladé Služky byly studené jako Cowcumbers
A mnohem, že Pleť:
Kuplířích byly abolisht; a, které Utrpení
To musí přijít znovu,
Tam byly žádné Paroháče.
No, museli jsme se modlit, aby nám tito
ďáblové zabránili,
Doba roste zlomyslně.
tam jde, Pane!

POZNÁMKA 4: hra byla napsaná v roce 1607 nebo 1608, ale byla pouze zapsána do Papírnictví Rejstříku dne 24. dubna 1615.

Dostat se zpátky Samuel Pepys a jeho deníku: Někdy mezi hrozný prohlášení, že okurky byli zodpovědní za předávání Pane Newhouse (a další) v roce 1663 a dnes, idiom v pohodě jako okurka přišel do hry v pozitivním způsobem. Ale kdy (a jak) přestalo být zločinným ovocem předělat si dobrou tykev?

první publikovaná verze cool as a cucumber meaning what it does today se nachází v básni“ A New Song of New Similes “ anglického básníka a dramatika Johna Gaye (30. Června 1685-4. prosince 1732–. John Gay je nejlépe připomínán pro jeho baladickou operu s názvem „Žebrácká Opera“, která byla poprvé uvedena 29. ledna 1728. To bylo řečeno,“ nová píseň nových podobností “ začala těmito slokami.

moje vášeň je jako hořčice silná;
sedím střízlivý smutný;
opilý jako piper celý den,
nebo jako šílený Zajíc.

kulaté jako obruč nárazníky tečou;
piju, přesto na ni nemohu zapomenout;
protože i když je opilá jako Davidova prasnice
Miluji ji stále lépe.

Pert jako hruška bych byl,
kdyby Molly byla ale laskavá;
Cool jako okurka viděl
zbytek ženského pokolení.

POZNÁMKA 5: Pokud je „Žebrácká Opera“ zní povědomě vám to může být, protože to Bertolt Brecht a Kurt Weill transformována do „Žebrácká Opera“ (původně psáno jako „Die Dreigroschenoper“) v roce 1928.

lidé byli stejně chladní jako okurky od roku 1732 díky Johnu Gayovi. To bylo řečeno, nějaký skutečný život v pohodě jako zločinci okurky jsou zodpovědní za některé vtipné okamžiky. Takové okamžiky patří ten z roku 2014, kdy německé orgány zásilku drog v hodnotě $56.28 milionů USD (€50 milionů Eur) v čele Íránu z Německa. Drogy byly pašovány ve sklenicích okurek, takže by se dalo říci, že pašeráci drog i drogy se ocitli v nálevu.