spolu se svou kulturou jsou ukrajinské potraviny známé po celém světě svou jedinečnou chutí, tradičním stylem a moderními způsoby podávání. Tato konkrétní kuchyně je většinou založena na hojných zrnech spolu se základní zeleninou, která roste v zemi.

Kholodet – Maso-Želé Nový Rok Předkrm (z Masa nebo Ryby)

Natashaskitchen.com

Co je to: Tento pokrm je jedním z hlavních menu předkrm z Ukrajiny. Je to v podstatě želé jídlo, založené na mase nebo rybích zásobách používaných jako forma na maso a rozmanitou zeleninu.

Jak chutná: Lehké a méně pikantní, s jedinečnou chutí česneku a masa (ryby se také používají jako alternativa), kombinované ve správném poměru.

Polévky (Boršč, Borščem) – Barevné ukrajinské Židovské Polévky

Natashaskitchen.com

Co je to: Bosch je vyroben z míchané zeleniny, včetně cukrové řepy, mrkev, brambory, zelí a fazole. Nevegetariánská verze je však také v módě. Ať tak či onak, jídlo je ovládáno jasně červeným zbarvením červené řepy.

Jak to chutná: jídlo má typickou chuť smíšené zeleniny. Ve verzi bez zeleniny se aroma masa přidává k jeho chuti.

Paska – ukrajinský Velikonoční Chléb

Marthastewart.com

Co je to: tradiční dort recept na Velikonoční oslavy, paska může být také dobrou volbou pro dort-sezony, Vánoce nebo jiné svátky. Peče se s vejci, alkoholem a různými aromatickými látkami.

Jak chutná: Nejlépe jíst teplé, má jemnou a houbovitou strukturu s mírnou sladkostí.

Holubtsi (Golubsti) – Tradiční Zelí Roll Jídlo

Thespruce.com

Co je to: Často podávána během Vánoc, jméno doslova znamená ‚malý holubů. To je poměrně neobvyklé jídlo v tom smyslu, že je připraven s válcované zelné listy s náplní; ale řepa, hlávkový salát, špenát nebo vinné listy jsou také využívány. Náplně se také mohou velmi lišit, od všeho, jako je maso, zelenina, rýže, zrna nebo jejich kombinace.

Co to chutná: tradičně podávané se zakysanou smetanou, je to velmi chutné a kořeněné jídlo, kde se role podává v omáčce.

Kutya (Kutia) – Pšenice Bobule Pudink pro ukrajinské Vánoce

Food.com

Co je to: tradiční Vánoční jídlo, které je poměrně neobvyklé kombinace ingrediencí, včetně máku, ořechů, medu a pšenice.

Jak chutná: Jedná se o slanou a viskózní vegetariánskou pudinkovou misku, která je plná jemné vůně ořechů a pšenice.

Vareniki (Varenyky nebo Pirohy) – Knedlíky s Rozmanitými Náplněmi

Momsdish.com

Co je to: Také volal ‚pyrohy‘, to je knedlík misky s různými typy výplní, včetně brambor, mleté maso, játra, smažená cibule, zelí, a dokonce i ovoce, jako jsou třešně a jahody, nebo některý z jejich vlastní kombinace. Nejčastější je však bramborová náplň.

jak to chutná: Varenikies nebo Perogie mohou mít různé chutě v závislosti na náplni. Ale pokud je naplněn ovocem, podává se zakysanou smetanou a máslem nebo cukrem.

Pirožku (Pirozhki nebo Pyrizhky) – Snadný Drdol s Náplní

Ukrainianclassickitchen.ca

Co je to: ‚Pirožku‘ (sg. ‚piroshok‘) je obecný název pro pečené nebo smažené housky, které by mohly být plná masa, zeleniny, nebo obojí, a dokonce i ovoce, spolu s konkrétními koření. Může se jíst jak jako předkrm, tak jako hlavní jídlo a jako snídaně.

jak to chutná: použitá náplň určuje chuť těchto housek.

Deruny – Klasické Bramborové Placky

Valyastasteofhome.com

Co to je: Tato palačinka je mírně křupavý a je ideální jako svačina, podávaná s velkým množstvím zakysanou smetanou.

Co to chutná: chutná horká s vůní česneku a pepře. Nejlepší chuť získáte, když si vezmete sousto z právě smažené deruny.

Nachynka – Pečené ukrajinské Kukuřičná mouka Jídlo

Food.com

Co je to: Kromě cibule, pečené jídlo z téměř stejné složky jako domácí koláč, včetně másla, cukru, vejce, mléko, prášek do pečiva a kukuřičnou mouku.

jak to chutná: je sladká i slaná a chutná nejlépe, když je konzumována horká, protože se uvolňuje kombinovaná vůně vajec a másla.

Nalysnyky – Slavné Rodiny Jídlo na Prázdniny

Claudiascookbook.com

Co je to: Vyslovuje jako ‚Ne-méně-kolena-klíč‘, to pečené roll je základní pokrm z Ukrajinců, jsou vyrobeny z každodenní věci, jako vejce, mléko, máslo, krém, sýr, atd.

jak to chutná: jídlo je něžné a naplňuje čich s vůní sýra a másla, když ho začnete žvýkat v teple.

Kaše Kaše – Populární ukrajinské Jídlo

Natashaskitchen.com

Co je to: Tento pokrm je především Žid, a je kaše z pohanky, vepřové maso, a několik dalších složek.

jak to chutná: kombinovaná vůně vepřového masa se zrny (pohanka) dává pokrmu jedinečnou chuť.

Salo – Tradiční Občerstvení s Vepřovým Tukem

Proudofukraine.com

Co je: Jedná se o předkrm, který má vysoký obsah energie a často se konzumuje jako předkrm nebo při snídani.

Co to chutná: obvykle konzumované s chlebem, salo má silnou chuť česneku. Je to docela horké a pikantní kvůli přítomnosti různých druhů pepře.

takže tady byly nejlepší pokrmy z největší země v Evropě! Ukrajinci rádi jedí, a jejich autentická puncová jídla zde byla zařazena zejména. Země je známá svými tradicemi a velkou rozmanitostí v kultuře. Se všemi těmito různými pokrmy uvedenými výše byste snadno mohli cítit důvod.