Banánový chléb proteinové muffiny
tyto muffiny z banánového chleba jsou baleny s bílkovinami a mají pouze 60 kalorií! Je to perfektní, pokud počítáte makra nebo chcete k snídani muffin s vysokým obsahem bílkovin!
hrál jsem si s protein muffiny v minulosti, ale neměl jsem moc úspěch (až donedávna). Většina z těch, které jsem vyzkoušel, byla příliš žvýkací, gumový, nebo eggy pro můj vkus. Nyní je pravda, že to stále není máslový pekařský muffin, ale tyto muffiny z banánového chleba jsou pouze 60 kalorií. Ano, 60. Abych to uvedl do kontextu, většina muffinů v pekárně se blíží 500. (Starbucks, dívám se na tebe.) Domácí muffiny vám stále mohou běžet přes 200 kalorií. Takže si můžete tyto muffiny vážně užít, kdykoli udeří touha!
mám rád polevou tyto banánový chléb protein muffiny s smear arašídové máslo nebo mandlovým máslem. Nejsou tak vlhké jako běžný muffin, takže trochu ořechového másla je perfektní poleva.
Jak vyrobit muffiny z banánového chleba
přidejte banán, řecký jogurt a vaječné bílky do kuchyňského robotu. Míchejte do hladka.
Přidejte zbývající přísady a míchejte, dokud kombinovat. Do každého muffinového šálku naberte 1/4 šálku těsta a pečte 11-13 minut nebo dokud párátko nevyjde čisté.
Protein Muffin Substituce Nápady
Pokud chcete měkčí, méně husté, a žvýkací texturu, můžete sub některé z celozrnné mouky za bílou mouku. Celozrnná mouka vám určitě dává hustý muffin, ale chtěl jsem, aby byly co nejzdravější!
Pokud nechcete používat proteinový prášek, můžete jej vyměnit za mouku.
tisk
popis
při pouhých 60 kaloriích jsou tyto muffiny dokonalým nízkokalorickým občerstvením!
Složení
Měřítko 1x2x3x
- 1 velké zralé banány
- 1/2 šálku plain řecký jogurt
- 3/4 šálku bílky
- 3/4 šálku celozrnné mouky
- 2 odměrky vanilkového proteinového prášku (já používám syrovátkový protein)
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky skořice
- Nepovinné: vlašské ořechy, čokoládové lupínky, atd.
instrukce
- Předehřejte troubu na 350.
- Přidejte banán a řecký jogurt do robotu a směs do hladka.
- přeneste do mísy a složte vaječné bílky, mouku, proteinový prášek, jedlou sodu, prášek do pečiva a skořici, dokud se nerozmíchají.
- Nastříkejte muffinovou plechovku nepřilnavým sprejem.
- Nabijte asi 1/4 šálku těsta do každé muffinové plechovky.
- vyrobil jsem 14 muffinů, což je nepříjemné množství muffinů, takže pokud chcete, můžete je trochu zvětšit a jen udělat tucet. To přidá jen asi 10 kalorií do každého muffinu, takže žádný velký problém.
- pečte 11-13 minut nebo dokud párátko nevyjde čisté. Moje trvalo přesně 12 minut.
Poznámky
Protože ty jsou velmi zdravé a může být méně sladké než tradiční muffin, doporučuji jíst tyto s smear arašídové máslo na vrcholu!
Klíčová slova: banánový chléb protein muffiny
Nejlepší Proteinový Prášek na Muffiny
doporučuji použít syrovátkový protein pro tyto muffiny. Obecně se snažím používat rostlinné proteinové prášky, ale zjistil jsem, že syrovátková bílkovina je nejlepší pro pečení. Pokud vyzkoušíte jiné formy proteinového prášku, možná budete muset provést úpravy. Můj proteinový kopeček je asi 3 polévkové lžíce na kopeček, takže jsem pro tento recept na muffiny použil 6 polévkových lžic proteinového prášku.
stále jsem následující Tón Je plán, a i když se advokát většinou bezlepkové recepty, nechtěl jsem, aby nepořádek s efektní (tj. drahé) mouka v tomto receptu. Pokud jste chtěli, aby to bylo bezlepkové, zkuste to s bezlepkovou ovesnou moukou. Mělo by to fungovat docela dobře!
byl jsem se těší tyto banánový chléb protein muffiny s smear arašídové máslo jako svačinu. Je skvělé držet mě až do oběda! Zjistil jsem, že klíčem ke zdravému stravování je vždy zdravé občerstvení po ruce! Když přijdete domů z práce hladoví, je hezké mít něco, co můžete rychle a snadno chytit! Pokud tyto možnosti nemáte, ten pytel žetonů se stává mnohem lákavějším. (Tortilla chipsy … jsi moje slabost.)
Pokud hledáte jiný recept na muffiny, jsou tyto čokoládové avokádové muffiny jedním z mých oblíbených receptů! Jsou tak fudgy a chutné!
Leave a Reply