Welp, je léto. Je to letní část léta; čtvrtý červencový týden. Je horko. Všechno na světě je lepkavé a páchnoucí a mizerné a nechutné. Prší každý den z nějakého hloupého důvodu a pak slunce ohřívá déšť v zemi a nemůžete dýchat a všichni se upaří k smrti.

je to roční období, kdy se sprchujete 3krát denně a vystupujete ze sprchy zpocený. Lidé zveřejňují obrázky svých teploměrů na palubní desce online a říkají věci jako “ není to teplo, je to Vlhkost!“Je to dost, aby se člověk zbláznil, a někdy jediným únikem je chladné objetí barové židle a matného hrnku (nebo 3) levného vodnatého Bohu.

a po těchto třech Bohech se s trochou štěstí setkáváme s jednou z nejpodivnějších a nejpraktičtějších tradic barové kultury: led v pisoárech.

běžný pohled v určitých tavernách Baltimore.

Načítání se záchody s ledem je určitě jasné znamení, že jste ve skutečné, legitimní baru a ne umělé ponoru nebo ponoru-themed bar. Nikdo neví, kdo to chytrý barman byl, kdo jako první vytáhl kbelík ledu do žlabu nebo když on to udělal, ale od té doby se tento malý trik byl trvalka oblíbený bar majitelé, kteří vědí, že jejich instalace je na hovno, ale prostě nemůže dovolit, nebo být obtěžován, aby ji opravit. Je to velká ironie, že tento skromný dělník řešení do koupelny zápach skutečně funguje efektivněji než většina komerčních úklidové potřeby ve více slušné zařízení.

to je koneckonců účel ledového pisoáru. Je to deodorant pro kutily. Udržování moči mrazu jde dlouhou cestu směrem k neutralizaci zápachu a nedovolit, aby růst v atmosféře, zejména v levné rohu bary, které obvykle nemám nejlepší klimatizace. Byla to zkušenost Chopa, že když bary používají pisoárové koláče v psích letních dnech, celá toaleta nakonec voní jako piss-koláče, když kluci nedokážou pravidelně spláchnout.

A v tom spočívá dvojí génius ledu: jak to taje, to se pomalu prochází pisoár je nedílnou past poskytuje čas-vydala flush akce a předcházení bazén koncentrovaná moč z tváření v utkání, když je používán opakovaně bez zrudnutí, nebo když je to příliš rozbité flush správně.

takže až se příště rozbalíte a ocitnete se před hromadou kostek ledu, budete vědět, proč tam jsou a co dělají. A mimochodem … nikdy se nepokoušejte spláchnout pisoár, který je plný ledu, protože pokud funguje správně, může to přetéct na vaše boty.