jsem velkým fanouškem hub portobello! Jsou plné chuti a nabízejí vydatnou texturu, která dobře drží grilování. Dnes jsem udělal balsamico marinované grilované houby Portobello a byly úžasně chutné.

Tam jsou jen některé ingredience, které budete potřebovat, aby se tento recept, a oni jsou pravděpodobně již ve vaší spíži! Patří mezi ně:

• Balsamico
• Olivového Oleje
• Sójové Omáčky
• Sůl
• Paprika
• Česnek (koupit moje mleté do nádoby a udržovat ji v chladu)

Chcete-li začít, použijeme stejné díly Octa Balsamico…

Olivový Olej…

a Sójovou Omáčku. Dávám přednost nízkému sodíku, abych mohl upravit své recepty podle své konkrétní chuti.

přidávám asi lžičku česneku(plus mínus, podle chuti). Opravdu si myslím, že to k tomuto receptu přidává.

Nyní, když jsme dokončili marinádu, je čas připravit houby. Ořízněte stonek portobello a pomocí lžíce jemně vyškrábněte žábry. I když jsou dokonale jedlé, jsou obecně odstraněny z estetických důvodů. Budete chtít odložit to, dokud nebudete připraveni marinovat, protože houba začne oxidovat a změní červenohnědou barvu.

Pomocí velkého zip sáčku, přidejte houby a marinády. Pevně utěsněte a dejte mu několik otáček, abyste se ujistili, že jsou houby potaženy. Marinuji 1 hodinu v lednici, i když to můžete udělat déle. Asi v polovině, dejte to ještě pár otáček.

a takto vypadají po hodině. Je vidět, že nasákly hodně té marinády. Je čas grilovat!

nemám, venkovní gril, takže jak můžete vidět, to funguje skvěle na grilovací pánvi.

Důl je ve skutečnosti panini lis / grilovací pánev, takže spodní strana víka také vytváří značky grilu. Když předehříváte pánev, položte na ni víko, a proto se pánev i víko zahřívají současně. Vytváří také určitý tlak na ty skvělé značky grilu.

jsme účastníkem programu Amazon Associates. Jako spolupracovník Amazonu získáváme z kvalifikačních nákupů.
* Affiliate Link

nevypadají skvěle? Podávejte s vaší oblíbenou stranou,jako je šťouchaný květák, veganský mac a sýr atd.

Věděli jste, aby tento recept na Balsamico Marinované Grilované Portobello Houby? Zanechte mi komentář níže a dejte mi vědět, co jste si mysleli!

a pokud se vám recept líbil, proč ho NEPŘIPNOUT na později! 🙂

Tisk Pin

3 z 2 hlasy

Balsamico Marinované Grilované Portobello Houby

Balsamico Marinované Grilované Portobello Houby

Samozřejmě, Hlavní Chod, přílohu

Kuchyně American

Prep Time 1 hour

Cook Time 10 minutes

Total Time 1 hour 10 minutes

Servings 2 servings

Author Veg Life Staff

Ingredients

• 2 large Portobello Mushrooms wiped clean, stem trimmed and gills removed using a spoon
• 2 1/2 tbsp Balsamic Vinegar
• 2 1/2 tbsp Olivový Olej
• 2 1/2 polévkové lžíce Nízký obsah Sodíku Sójová Omáčka
• , 1 lžička mletého Česneku
• 1/4 lžičky Soli
• 1/8 lžičky Pepř

Návod k použití

• Kombinovat všechny ingredience pro marinádu.
• Připravte houby stírání čistý, stříhání stonků a pomocí lžíce, odstranění žábry.
• Umístěte do uzavíratelného plastového sáčku a dát pár změní na kabát. Umístěte do chladničky po dobu nejméně jedné hodiny.
• Předehřejte grilovací pánev (nebo gril) na střední výšku a položte žampiony na 5 minut dolů.
• Překlopte a opakujte.
• podávejte okamžitě s něčím, jako je veganský mac a sýr nebo šťouchaný květák.