Jak pěstovat Chřest

Od vás nebude sklizeň za tři roky, chřest vyžaduje trpělivost a přípravu. Protože chřest je vytrvalá, budete muset vybrat, out-of-the-cesta místo v zeleninové zahradě bez konkurenčních rostlin. Chřest také potřebuje prostor, asi 4 až 5 stop pro každou rostlinu. Prvních pár let se moc nerozšíří, ale jakmile se usadí, rychle vyplní. Odrůdy dědictví potřebují další prostor, protože existují jak samci, tak samičí rostliny, což znamená, že budou produkovat semena a budou se samy zasít. Novější hybridní odrůdy jsou chovány tak, aby produkovaly pouze samčí rostliny, které neprodukují semena, takže potřebují trochu méně místa, protože se rozšíří pouze růstem stávající koruny.

rostliny mohou být zahájeny ze semen asi čtyři týdny před posledním očekávaným mrazem. Semena však na vaše čekání přidají několik let. Většina lidí považuje za snazší pěstovat chřest z korun, které jsou na jaře široce dostupné. Vypadají jako opotřebovaný provázkový mop, ale jsou velmi naživu. Na rozdíl od mnoha rostlin mohou kořeny chřestových korun vydržet určitou expozici vzduchu a obvykle je najdete na prodej volné. Měly by vypadat pevné a svěží, ne uschlé nebo kašovité.

nejběžnější způsob, jak zasadit chřestové koruny, je v příkopu. Na jaře vykopejte příkop asi 12 palců hluboký a 12 palců široký. Zkombinujte kompost, hnojivo nebo jinou organickou hmotu a vytvořte s ním mohyly asi 18 palců od sebe. Nastavte korunu na vrchol kopce a rozložte kořeny po stranách. Horní část koruny by měla být asi 6 palců pod linií půdy. Zakryjte korunu půdou a dobře vodou. Jak se objeví výhonky, přidejte více půdy, aby vyplnil příkop, až je nakonec naplněn a v jedné rovině s půdní linie.

při přípravě postele odstraňte plevele a pokračujte v plenění, dokud jsou rostliny chřestu mladé. Kořeny chřestu tvoří pevně tkanou rohož, ze které je náročné odstranit plevele. Přidejte mulč do chřestového lůžka pro kontrolu plevelů. Nepřidávejte do chřestového lůžka žádné další rostliny—nelíbí se jim žádná konkurence o živiny.

péče o chřest

světlo

rostliny chřestu rostou nejlépe na plném slunci. Bez dostatečného denního slunečního světla skončíte s tenkými oštěpy a slabými rostlinami, které jsou náchylné k problémům.

půda

u dlouhověké trvalky, jako je chřest, se vyplatí věnovat čas zlepšení půdy, než ji zasadíte. Pracujte s velkým množstvím organické hmoty a ujistěte se, že pH půdy je v neutrálním rozmezí 6,5 až 7,0. Před výsadbou se také zbavte všech plevelů a velkých kamenů v oblasti. Půda musí dobře odtékat, aby rostliny nikdy neseděly ve vodě.

Chřest potřebuje pravidelné zalévání, zvláště když mladý, dát 1 až 2 centimetrů vody týdně během prvních dvou vegetačních období; starší rostliny asi 1 centimetr za týden. Pokud jim dáte dobrý začátek, když je poprvé zasadíte, a v budoucích letech budete mít méně problémů. Zvažte přidání kapkové závlahy nebo mýdlové hadice do chřestového lůžka.

teplota a vlhkost

během vegetačního období chřest preferuje teplotu 70 až 85 stupňů Fahrenheita během dne a 60 až 70 stupňů v noci. Na jaře začne růst výhonky, když teplota půdy dosáhne 50 stupňů. Jakýkoli mráz po začátku růstu výhonků způsobí změnu barvy. Můžete vidět pomalý růst s teplotami nad 85 nebo pod 55 stupňů.

Hnojivo

Při přípravě chřestu postele, přidat kompost a univerzální organické hnojivo do příkopu, stejně jako fosfát, přírodní minerální prášek, který podporuje růst kořenů. Tyto živiny pomohou vašemu chřestu vyvinout dobrý, silný kořenový systém. Chcete-li udržet půdu bohatou a pomáhat krmit rostliny chřestu, oblékněte půdu každoročně kompostem. Můžete to udělat brzy na jaře, než se objeví výhonky, nebo na podzim poté, co listy zemřela a byl řez k zemi. Chřest je těžký podavač a měli byste mu také dát dávku hnojiva v polovině jara, když aktivně roste.

odrůdy chřestu

novější kultivary jsou chovány tak, aby byly samčí, což znamená, že veškerou svou energii vloží do pěstování rostliny, nikoli do osiva. Některé populární volby patří:

• ‚Mary Washington‘: Nejvíce běžně vyskytují odrůdy, vyšlechtěné pro rzi-odolnost
• Jersey Giant‘: Výnosy brzy a je odolná vůči rzi a fusarium vadnutí
• ‚Brock Imperial‘: Ceněný pro jeho vysoký výnos
• ‚Princeville‘: Dělá dobře v teplejších klimatech
• ‚Purple Passion‘: Sladké fialové různé

Zelená vs. Bílý Chřest

Bílý chřest je stejné rostliny jako zelený chřest, ale je vyroben bílé přes proces se nazývá blanšírování, který zbavuje rostlinu světlo, takže to není fotosyntéze. Toho je dosaženo zakrytím rostoucích kopí buď půdními nebo plastovými tunely. Konečný produkt je hladký, bílý a prakticky bez vláken, za předpokladu, že sklizené kopí jsou okamžitě chlazeny, aby se zabránilo tvorbě vlákna.

sklizeň

neměli byste začít sklízet chřestové oštěpy až do třetího roku po jejich výsadbě. Potřebují tento čas, aby se etablovali a vybudovali své kořenové systémy. To platí zejména v prvním roce výsadby, kdy výhonky nejsou velké. Pro zdravé, dobře zavedené rostliny chřestu je klíčová trpělivost.

můžete sklízet několik kopí ve třetím roce růstu. Rostliny nejsou zcela zralé, takže sklizeň po dobu dvou týdnů, pak nechte nové kopí růst nerušeně po této počáteční sklizni. Listy se odvíjejí od kopí a vytvářejí hezké, vzdušné listy, které krmí rostlinu.

ve čtvrtém roce začněte sklízet oštěpy, které jsou 5 až 7 palců dlouho předtím, než se špička uvolní (na průměru nezáleží). Můžete buď odtrhnout oštěpy, nebo je oříznout nožem, těsně nad linií půdy. Pokud používáte nůž, buďte opatrní, nenechte si také nakrájíme později výhonky, které jsou stále v podzemí, a ještě šťouchl prostřednictvím. Doba sklizně se může prodloužit na tři týdny.

sklizeň asi čtyři až šest týdnů v pátém roce. V následujících letech se výhonky budou i nadále vynořovat z půdy po celé jaro. Poté, co jste sklízeli déle než měsíc a počasí se začne zahřívat, výhonky se začnou otáčet. V tomto okamžiku nechte rostliny růst do svých zralých kapradinových listů, které budou krmit kořeny pro příští rok plodiny. Rostliny chřestu mohou pokračovat ve výrobě po dobu 20 až 30 let a mohou být rozděleny nebo transplantovány, pokud se stanou přeplněnými nebo by mohly mít prospěch z pohybu.

Přezimování

Chřest rostliny je třeba snížit na zem každý rok předtím, než nový růst začíná. Můžete to udělat na konci zimy nebo na podzim. Odstranění mrtvé listí na podzim má tu výhodu, prevence problémů, jako je chřest brouků, z přes-zimovat v nich. Někteří zahradníci však rádi nechávají listy pro zimní zájem.

běžní škůdci

chřest nemá v zahradě příliš mnoho problémů. Fusarium wilt může být problém se staršími odrůdami, ale můžete se mu vyhnout výsadbou odolných hybridních odrůd. Největším škůdcem je chřestový brouk. Sledujte je, jak se oštěpy objeví na jaře. Nejaktivnější jsou odpoledne. Ručně vyberte brouky a vložte je do kbelíku s mýdlovou vodou, když jich je jen několik. V opačném případě by je měl zředěný neemový olej udržovat pod kontrolou.