aktualizace: Září 28, 2018, 2: 25 PM: další studie potvrzují vyhynutí banánů, jak víme, že je na nás.

ačkoli Panamská choroba postihující banán Cavendish dosud nedosáhla Jižní Ameriky, vědci se obávají, že pokud a kdy Ano, bude to katalyzátor skutečného vyhynutí. Od této chvíle byla houba nalezena v jihovýchodní Asii a rozšířila se do Pákistánu, Libanonu, Jordánska, Ománu, Mosambiku a australského severovýchodního Queenslandu.

od letošního léta, chemické ošetření má pomoci zastavit šíření Panama byla stále neúčinná, Tech Times. Bylo řečeno, další druh banánů byl od té doby nalezen v džunglích Madagaskaru-New York Post uvádí, že je to “ nepoživatelné ovoce s velkými semeny uprostřed něj nějak imunní vůči smrtelné chorobě rostlin.“

Vědci jsou údajně pracuje na vytvoření hybridní verze Cavendish a to Madagaskarský banán, v naději, že to by také být ovlivněna plísní.

aktualizace: 2. Prosince 2015 v 11: 15

nová studie potvrdila, že banány, oblíbené ovoce na světě, ve skutečnosti vyhynou. Výsledek, publikovaný v PLOS Pathogens, ukazuje, že tropická Rasa 4 (TR4) je klonem panamské choroby a že dosavadní úsilí o karatin se ukázalo jako neúčinné.

„My víme, že původ je v Indonésii a že se to šíří z venku, pravděpodobně první na Tchaj-wanu, a pak do Číny a zbytku Jihovýchodní Asie,“ Gert Kema, banán expert na Wageningen University a Výzkumná Centra, který je spoluautorem studie, řekl Křemen. Nyní se smrtící houba rozšířila do Pákistánu, Libanonu, Jordánska, Ománu, Mosambiku a australského severovýchodního Queenslandu.

i když máme nějaký čas, než jsme úplně bez tropického ovoce, jakmile nemoc dosáhne kořene rostlin, je to v podstatě konec hry. Quartz uvádí, že Tchaj-wan nyní vyváží pouze 2 procenta toho, na co byl zvyklý v šedesátých letech, kdy byl TR4 poprvé objeven. Stejně jako banán Gros Michel před ním je Cavendish náchylný k plísňovému zastavení. To ohrožuje celosvětový obchod s banány ve výši 11 miliard dolarů—a naše letní banány se rozdělí.

původní příspěvek: 28. července 2015 v 6: 26

banány jsou ve velkých potížích. Zatímco milované ovoce zůstává stejně populární jako vždy, jeho plodiny po celém světě byly zasaženy infekční houbou a poškození je nenapravitelné.

druh banánů Cavendish, který byl zaveden v roce 1965, je v současné době primárním vývozem banánů na světě. A je to úplně zničeno tropickou rasou 4, houbovou chorobou, která začala v Malajsii v roce 1990 a od té doby se rozšířila do jihovýchodní Asie, Austrálie a nakonec Afriky v roce 2013.

Věřte tomu nebo ne, není to poprvé, kdy houba vyhladila celý druh jasně žlutého ovoce. Od roku 1965, Gros Michel druhů banán—který trval déle, jsou odolnější a nevyžaduje umělé dozrávání—byla vymýcena poté, co byl nazýván Panama onemocnění, jiný kmen podobné houbové choroby zničil světové obchodní banánové plantáže.

Po tom, průmysl hledal nová verze plodiny, se usadil na dolní Cavendish jako svou jedinou alternativu. Poté byl klonován a pěstován po celém světě, díky čemuž byl jediný druh (aka monokultura) extrémně náchylný k šíření infekce-jakmile je jedna rostlina zasažena houbou, jsou všichni v potížích. V důsledku toho čelíme stejným problémům z doby před 50 lety. A ovlivňuje živobytí—od potravinové bezpečnosti po příjem-více než 100 milionů lidí.

největší překážkou je, že houba zůstává v půdě. Ovlivňuje cévní systém rostliny a zabraňuje tomu, aby zachytila vodu ze země. To znamená, že jediným způsobem, jak jej odstranit, je spálit banánové plantáže na zem a poté začít čerstvě na novém místě s novým druhem banánových plodin. Nemoc se šíří, protože stále existují špatné praktiky ze šedesátých let.

„nelze ji vymýtit, ale může být omezena, pokud bude zavedena a důsledně implementována široká škála silných preventivních a zmírňujících iniciativ,“ řekl CNN Joao Augusto, rostlinný patolog. „V zemích, kde je nemoc endemická, se pěstitelé naučili s ní žít.“

Zatímco tam jsou jiné druhy banánů pro země, opřít, výnos není nikde poblíž, že Cavendish. Nemoc se navíc začíná vkrádat i do plodin místních odrůd.

naší jedinou nadějí je, že pěstitelé neházejí ručník, ale místo toho dělají pozitivní změny ve svých zemědělských postupech a udržují průmysl naživu. mezitím bychom mohli navrhnout plné využití ovoce, které máte rádi, zatímco je stále s námi. Možná si připravte letní vhodnou zmrazenou verzi, klasický banánový split nebo dokonce jíst banánový split k snídani.

Vynikající Kuchařka

barnesandnoble.com

$26.99