někteří lidé jim říkají „šťáva půst,“ obchodníci mohou účtovat je jako „džus hody“ a jiní prostě považují za výstřelek.

šťávy čistí a tekuté“ detoxikační “ diety, jako je takzvané Master Cleanse, jsou oblíbeným zdravotním trendem mezi hollywoodskými celebritami, které je často vidí jako rychlou opravu hubnutí a způsob vyplachování „toxinů“ z těla.

některé plány zahrnují pití pouze tekutin, zatímco jiné obsahují nějaké jídlo jako svačinu nebo jídlo. V závislosti na typu očisty obvykle trvají kdekoli od tří dnů do tří týdnů. Například lidé, kteří dělají Master Cleanse, pijí šest až 12 sklenic denně ze směsi citronové šťávy, kajenského pepře, javorového sirupu a vody po dobu 10 dnů. V noci popíjejí laxativní čaj.

ale jsou tyto takzvané detoxikační diety zkapalněného ovoce a zeleniny nebo nápojů s limonádou užitečné, nebo jen obyčejný humbuk?

předpoklad čištění šťávy a jiných typů tekutých detoxikačních režimů je nepravdivý, uvedla Liz Applegate, ředitelka sportovní výživy na Kalifornské univerzitě v Davisu. „Tělo nepotřebuje žádnou pomoc při odstraňování toxinů,“ řekla.

v játrech jsou detoxikační enzymy, které rozkládají alkohol a další drogy, a ledviny zpracovávají toxiny rozpustné ve vodě, řekl Applegate.

Applegate popsal šest úskalí těchto plánů čištění tekutin a jejich potenciální nebezpečí.

1. Čistí mají obvykle nízký obsah bílkovin.

mnoho šťávových půstů a tekutých diet zahrnuje konzumaci vůbec žádného proteinu nebo má velmi malé množství, řekl Applegate Live Science. Lidé potřebují denní přísun bílkovin k vybudování zdravých imunitních buněk a regeneraci svalů po cvičení, poznamenala.

Ovoce a zelenina mají pouze malé množství bílkovin; nicméně, některé balené šťávy plány mohou zahrnovat matice-mléčný nápoj, jako kešu nebo mandle, jako jeden z každodenní pití, které nabízí málo bílkovin a tuků.

konzumace ovocných a zeleninových šťáv po dobu tří dnů nemusí být pro zdravého člověka škodlivá, řekl Applegate. „Ale nedivte se, že někdo může onemocnět, protože tyto plány mají příšerně nízký obsah bílkovin,“ dodala.

starší dospělí mohou být náchylnější k infekcím, pokud se pokusí o rychlou nebo tekutou stravu, protože již mohou mít snížené zásoby bílkovin.

kromě toho odšťavňování ovoce a zeleniny odstraňuje většinu vlákniny v nich. Jíst takové omezené množství vlákniny jako součást džusového režimu neublíží stravě většiny lidí na pár dní, ale může to být nevýhoda v tom, že vás zanechává hlad. Vlákno pomáhá lidem cítit se plné a spokojené, řekl Applegate.

2. Mají také nízký obsah kalorií.

V závislosti na tom, který člověk čistí a kolik lahví šťávy nebo sklenic „limonády“pije, se kalorie, které člověk denně konzumuje, mohou pohybovat od asi 800 do 1200 kalorií. Když se provádí po dobu 10 dnů, low-kalorické příjmu, který přichází s tím, Master Cleanse nebo jiný režim mohl poslat tělo do režimu hladovění, což znamená, že se bude snažit šetřit kalorií tím, že zpomaluje metabolismus, protože tělo je jisti, kdy to bude opět dost, Applegate řekl.

čištění šťávy obvykle snižuje kalorie ve stravě člověka a může lidem pomoci zhubnout, řekl Applegate. Ale když lidé vyloučí své oblíbené potraviny ze svého jídelníčku po určitou dobu, mají tendenci se odměnit později, a dokonce jít přes palubu, poznamenala. Jakékoli libry prolévané během očisty jsou většinou hmotnost vody, a bude pravděpodobně získán zpět, jakmile se obnoví obvyklé stravovací návyky.

3. Lidé se při tom nemusí cítit tak skvěle.

Při čištění, lidé často vyskytnout nežádoucí účinky, jako jsou bolesti hlavy, únava, potíže s přemýšlením, náladovost, bolesti žaludku a hladu. „Buďte připraveni na změny funkce střev a časté návštěvy koupelny,“ varoval Applegate.

A kajenský pepř, který je použit v Master Cleanse plán, může dráždit střeva, Applegate řekl, aby byl tento režim starost o lidi s citlivou trávicí systém, jako je syndrom dráždivého tračníku. Mezi další vedlejší účinky Master Cleanse může podle svých internetových stránek patřit špatný dech, závratě, průjem a bílý jazyk.

kromě toho, šťávy čistí nejsou dobrý nápad pro lidi s diabetem, kteří mohou být na léky k regulaci aktivity inzulínu, Applegate řekl. Pití tolik šťávy by mohlo vést k nestabilní hladině cukru v krvi.

Ženy, které jsou těhotné nebo kojící, a lidé s oslabeným imunitním systémem nebo pokročilé srdce, jater nebo ledvin by se měli také vyhnout šťáva čistí.

Lidé, kteří užívají krev-ředění drogy Coumadin by měl zůstat pryč od nich, protože některé zelené šťávy může obsahovat zelenina s vysokým obsahem vitaminu K, jako je kapusta, špenát, petržel a celer — což může snížit účinnost této drogy.

4. Součástí odvolání by mohla být i výjimečnost režimu.

dokončení třídenní očisty může být extrémní, ale je to také dosažitelný cíl, řekl Applegate. Takže i když to může být těžké udělat, a může cítit jako deprivace, možná výzva dokončení krátkodobé očistit nabízí některé psychologické přínosy, jako pocit z vykonané práce a přesvědčení, že škodlivé látky byly vymazány z těla.

přesto Applegate uvedla, že to považuje za drsný dietní plán a je znepokojena extrémně nízkým příjmem živin, zejména bílkovin. Řekla, že se jí dokonce nelíbí použití termínu „očistit“ na tyto režimy, protože “ neexistují žádné důkazy o tom, že se někdo skutečně zbavuje škodlivých látek z těla — že čistíte.“

očistit mohla být jako „císařovy Nové Šaty“, kde se lidé bojí říct, že jsem opravdu cítit lépe, když to dělají, protože chtějí, aby přijali nejnovější zdraví šílenství, Applegate navrhl.

5. Čistky mohou legitimizovat myšlenku, že shovívavost by měla být potrestána.

Účtováno jako způsob, jak „nastartovat zdravý životní styl, „eliminovat toužení jídla“ a „reset stravovací návyky,“ džus nebo detox čistí často zahrnují polykání jen „tekuté jídlo“, jak někteří výrobci to popsat, a ne žvýkání veškeré pevné potraviny po několik dní.

výzkum však zjistil, že mozek nemusí registrovat tekuté kalorie stejným způsobem jako ty z pevných potravin a rutina by mohla rychle zestárnout.

měli by lidé vyčistit svůj čin, pokud jedí špatně? Tak určitě, řekl Applegate. A pití šťávy má výhody, pokud dostane zájem o vyzkoušení nového ovoce a zeleniny (i když jsou stlačeny do tekutiny), dodala.

Ale problém nastane, když lidé, kteří se rozmazlovat na jídlo nebo alkohol cítit potřebu jít do extrému a trestat sami tím, že pije pouze ovocné šťávy, místo toho, aby jen jíst zdravě, Applegate řekl.

6. Tento přístup je vědecky neopodstatněný a nákladný.

neexistují žádné vědecké důkazy o tom, že čištění šťávy je rozumným přístupem k lepšímu zdraví, řekl Applegate. Výhody čištění – od detoxikace těla a odpočinku trávicího systému, k posílení imunity a zlepšení duševního zaměření – jsou do značné míry neoficiální a neprokázané.

představa použití těchto metod k odpočinku trávicího systému je nesmyslná, řekl Applegate. „Trávicí systém pracuje každý den, aby trávil potraviny, a nepotřebuje žádný odpočinek,“ řekla.

a co víc, mnoho z těchto plánů může být drahé. Obvykle běží mezi $ 60 a $ 75 denně pro většinou balené šťávy(a to nezahrnuje dopravu).

Follow Live Science @livescience, Facebook & Google+. Original article on Live Science.