Per leggere quest ‚ articolo in italiano, clicca qui.

Milano-město, které přináší vaše nóbl a nejvíce okouzlující stranu. Stejně jako v New Yorku nebo Los Angeles, toto město nabízí svým návštěvníkům a obyvatelům skvělé restaurace, nakupování a noční život. Existuje několik hlavních částí italské a Milánské kultury, ačkoli, že mi bude velmi chybět, když se vrátím do států.

Přečtěte si níže a zjistěte pět věcí, z nichž by Amerika mohla mít velký prospěch, kdyby si vzali poznámky z Itálie.

aperitivo

není nic do lásky více v této zemi, kromě všech čerstvý chléb, sýr a těstoviny, než dobrého aperitivu. V Americe, jediné, co dostanete z předraženého koktejlu, je špatná kocovina příští ráno. Ale v Itálii-aperitivo vám dává mnohem víc než to. V mé oblíbené sushi restauraci v Brera, Wasabi, můžete získat alkoholický nápoj dle vašeho výběru a vše, co můžete jíst sushi formou bufetu, kompletní s edamame, sashimi, ovoce a dokonce i různé dezerty, spolu s sortiment syrové a smažené sushi.

Kvalitní víno za rozumnou cenu

pěkné sklo bílé nebo červené k večeři někdy může zdvojnásobit svůj účet. V Americe může mírná sklenka vína stát téměř 12 dolarů za sklenici, kolem 15 eur. V Itálii však můžete získat skvělou sklenku vína za přibližně 7 až 10 eur. Být ve vinařské zemi má své výhody, ne? V Signorvinu není nedostatek dobrého vína za skvělou cenu.

Ne výklopné

V Americe, očekává se, že zanechat dobrý tip při placení po jídle, odměnit číšník nebo servírka pro jejich, doufejme, že dobré služby. Pokud však služba nesplňuje standardy zákazníka, projeví se to ve špičce, kterou opustí. Obvykle, tip je to, co motivuje zaměstnance čekat dělat dobrou práci a ujistěte se, že jejich zákazníci jsou postaráno za všech okolností. V Itálii však není spropitné obvyklé. Malý poplatek za krytí se obvykle přidává k většině účtů po jídle v restauraci. Co tedy, ne-li pěkný tip, je iniciativa čekatelů odvést dobrou práci, můžete se zeptat? Plat, který číšník nebo servírka obdrží v Itálii, je mnohem vyšší než plat amerického číšníka, takže to vynahrazuje nedostatek sklápění a dává vám levnější účet.

pomalu se rozvíjejícím myšlení

To je jeden aspekt italské kultury, že je velmi cizí Američanů, kteří tu tráví čas, a může být docela frustrující pro ty, kteří jsou vždy ve spěchu a hledáte pro maximální účinnost. Na rozdíl od Ameriky je kladen důraz na vychutnání kulinářského zážitku a lidí, kteří vás doprovázejí. Typická večeře může trvat kdekoli od jedné a půl do dvou hodin – Restaurace i číšník nejsou ve spěchu, aby vás nakrmili a poslali vás na cestu, abyste uvolnili stůl, jak je běžné v Americe.

sacharidy, sacharidy a další sacharidy!

Jak si dokážete představit, v zemi čerstvých těstovin a chleba není nedostatek sacharidů. Typické pro italskou kulturu, v Americe není žádná ostuda jíst těstoviny a pizzu za každé jídlo. Tajemství toho, jak zůstávají tak Hubení, ačkoli? Přiměřené velikosti porcí a čerstvější přísady. Potravinářský průmysl v Americe se může hodně naučit z návštěvy restauračních kuchyní, a to nejen v Itálii, ale také v celé Evropě. Složky jsou čerstvější a potravinám chybí konzervační látky, na které se Americký potravinářský průmysl spoléhá. Menší porce také hrají roli v rozdílech mezi americkou a italskou kuchyní. Odcházíte z restaurace spokojeni, ale ne přeplněný. V Taverna del Borgo Antico, v Via Madoninna, si můžete dopřát domácí Tagliatelle s Bolognese, aniž by jídlo kóma pocit později!