15 minut Hýbat-smažené Krevety Nudle
Aby to jednoduché, nízké carb nudle hýbat smažit se zeleninou a krevetami. Potřebujete tento zázrak nudle míchat smažit ve svém životě!
o nudlích shirataki jsem se dozvěděl poté, co jsem se před 8 lety přestěhoval do Minnesoty. Tento nudle vypadají podobně shirataki je moje oblíbená náhrada za tradiční pšeničné nudle. Vypadá to jako nudle a má žvýkací skákací texturu, která se téměř cítí jako nudle.
co je SHIRATAKI nudle(zázračné nudle)?
Shirataki pochází z Japonska. Je vyroben z Konjac Yam nebo také známý jako konnyaku, slon yam. a protlačuje se malými otvory, aby se tento dlouhý pramen nudlí objevil. Konnyaku se v Japonsku široce konzumuje. Vypadají jako gelový dort a jsou v bílé a šedavě černé barvě.
IDEÁLNÍ NÍZKOKALORICKÉ, s NÍZKÝM CARB NUDLE MOŽNOST
Shirataki je vyrobena s Konjac/Konnyaku, která se skládá hlavně z rozpustné vlákniny a vody, a nemá žádnou chuť nebo chuť na jeho vlastní. 4 oz (113 g) nudle má 10 kalorií, 3 g sacharidů, 3 g vlákniny, 5 mg sodíku,
0 gr bílkoviny. Jo, je to perfektní náhrada za nudle nebo těstoviny, pokud se mě ptáte.
jak připravit SHIRATAKI nudle?
obecně jsou nudle shirataki baleny v kapalině, aby se prodloužila skladovatelnost. Tato kapalina musí být vypuštěn, a pak v závislosti na značce, některé vyžadují jen krátké opláchnutí a některé mohou vyžadovat stručný parboiling se zbavit mírný zápach. Zápach opravdu není špatný, i když se mě zeptáte, zejména po opláchnutí a po vaření ho určitě neochutnáte. Alespoň ne této značky, který jsem si koupil (ne podporovaný)
POZOR, JAK jsem se HÝBAT-SMAŽENÉ KREVETY NUDLE
15 MINUT HÝBAT-SMAŽENÉ KREVETY NUDLE KROK-za-KROKEM VAŘENÍ PRŮVODCE
1. Připravte nudle SHIRATAKI: vypusťte vodu z nudlí shirataki. Krátce ji opláchněte studenou vodou a odložte stranou.
2. Vařte aromatické látky: Předehřejte střední nebo velkou pánev s olejem na vaření. Přidejte bílou část zelené cibule, česneku a zázvoru. Smažte asi 1 minutu.
3. Vařte zeleninu Dále: přidejte nakrájené zelí a smažte asi 2 minuty. Nalijte 1/4 šálku horké vody a vařte dále, aby zelí vadlo. Přidejte mrkev, smažte dalších 30 sekund.
4. Vařte krevety dále: přidejte krevety a smažte, dokud krevety nezmizí.
5. Přidejte SHIRATAKI a koření: přidejte shirataki nudle. Nalijte koření a smažte, abyste vše promíchali. Ochutnejte. V případě potřeby přidejte další sójovou omáčku. Ozdobte zelenou částí nakrájené zelené cibule. Ihned podáváme
MOŽNÉ VARIANTY
OLEJ: používám avokádo nebo grapeseeds olej ve většině z mé vaření. Můžete také použít více aromatického oleje, jako je sezamový olej
vegetariáni: Bokchoy, brokolice nebo brokolice, hrášek, hrášek jsou ideální pro tento recept
koření: pokud chcete, můžete vynechat ústřicovou omáčku. Můžete použít rybí omáčka nebo veganská rybí omáčka, tom yum pasta, červená nebo zelená kari pasta
SHIRATAKI RECEPT NÁPADY
Shirataki je k dispozici v tenké (špagety, andělské vlasy) a tlusté (fettuccine) nakrájíme na Asijském obchodu s potravinami, nebo specializované prodejně. Jeden z nich je ideální jako náhrada za nudlovou polévku, smažené nudle nebo těstoviny. S největší pravděpodobností se vám bude líbit i tento smažený Shirataki Pad Thai.
udělali jste tento 15minutový recept na smažené krevety SHIRATAKI?
mám rád, když ty kluci snap fotografie a tag, aby mi ukázal, co jsi udělal 🙂 Jednoduše označit mě @WhatToCookToday #WhatToCookToday na Instagram a určitě se zastavit a podívat se na skutečné!
15-minute Stir-fried Shrimp Shirataki Noodles
Ingredients 1x2x3x
- 16 oz shirataki noodles
- 1 Tbsp cooking oil
- 8 oz shrimp
- 2 cups cabbage shredded
- 1/4 cup chicken broth
- 1 small carrot peeled and shredded
Aromatics:
- 1 stonek zelená cibule samostatné zelené a bílé, tence nakrájené
- 3 stroužky česneku jemně nasekané
- 1/2 lžičky jemně nasekaného čerstvého zázvoru
Koření:
- 2 Tbsp soy sauce more to taste
- 2 Tbsp oyster sauce more to taste
- 1 tsp sriracha chili sauce optional
- 1/2 tsp sugar
- 1/4 tsp freshly ground black pepper
Instructions
-
Drain the water of the shirataki noodles. Krátce opláchněte studenou vodou a odložte stranou
-
Předehřejte střední nebo velkou pánev s olejem na vaření. Přidejte bílou část zelené cibule, česneku a zázvoru. Smažte asi 1 minutu. Přidejte nakrájené zelí a smažte asi 2 minuty. Nalijte 1/4 šálku kuřecího vývaru a vařte dále, aby zelí vadlo. Přidejte mrkev, smažte dalších 30 sekund
-
přidejte krevety a smažte, dokud krevety nezrůžoví. Přidejte nudle shirataki. Nalijte koření a smažte, abyste vše promíchali. Ochutnejte. V případě potřeby přidejte další sójovou omáčku a/nebo ústřicovou omáčku. Ozdobte zelenou částí nakrájené zelené cibule. Ihned podáváme
Leave a Reply