jednoduchý, zdravý rozdělit žlutá čočka (daal) recept připraven s aromáty, ochucené rajčaty a česnekem, kořeněné a ochucené oleje známé jako restaurace tadka. Jednoduché, rychlé a dokonalé bezmasé pondělní jídlo se stranou dušené rýže. Tento klasický recept na čočku nikdy nezestárne. Dobře zamrzne, je bezlepkový, veganský, a má potenciál naložit se sezónními vegetariány v ruce.

před dvěma měsíci, CDH dokončil 7 let. I když jsem se chtěl podělit o něco zvláštního pro tuto příležitost.. Náš krok mě přiměl změnit své plány. Minulý týden, při vaření jednoduché všední večeře tohoto Daal Tadka a rýže mi připomněl staré časy, kdy jsem začal blogovat.. To byl jeden z prvních receptů, které jsem zveřejnil na blogu. Tak, rozhodl jsem se udělat několik kliknutí a oživit tento starý příspěvek několika novými obrázky.. a dá vám chuť starého CDH. 🙂

žlutý Daal s Tadkou (temperovaný kořeněný olej) je nejskromnější čočková příprava a každodenní recept v každé indické domácnosti. Každý region má svou vlastní verzi tohoto čočkového guláše. Můj recept je nejčastější v severní oblasti. Postupem času má můj recept na čočku Tadka g…