Pokud máte rádi chuť římského nebo cos salátu, nejsousám. Lidé pěstují římský salát téměř 5 000 let.Romaine je populární sendvičová poleva a salát volby v Caesar saladrecepty. Tato zelenina bohatá na živiny je vynikajícím zdrojem minerálů aantioxidanty, přesto se může pochlubit úžasně nízkými 10 kaloriemi na šálek salátu.

Chcete-li držet krok se spotřebitelskou poptávkou, komerční pěstitelé každoročně věnují pěstování římského salátu tisíce akrů.Bohužel se odhaduje, že zelená listová zelenina tvoří 20% potravy-borneillness. To má za následek četné připomíná římský salát v pastdecade a, pro mnoho rodin, odstraněny salát z Díkůvzdání menu in2018. Mnoho zahradníků považuje pěstování římského salátu doma za bezpečnéalternativa.

péče o římský salát

Pěstování římského salátu je poměrně snadné. Je to chladné počasí, které lze vysadit brzy na jaře a koncem léta ve většině oblastí Spojených států. Pěstování římského salátu rychle je tajemstvím produkcekřupavé, skvěle chutnající listy. Pokud hledáte nejlepší způsob pěstováníromainový salát, zkuste následující tipy:

• začněte jarní plodiny uvnitř. Romaine potřebuje 70 na 75 dny zrát. Chcete-li zabránit přišroubování jarních plodin, začněte římsky uvnitř. Sazenice Romaine vydrží mráz a mohou být transplantovány do zahrady, jakmile bude půda zpracována. Podzimní plodiny lze během pozdního léta přímo naočkovat do zahrady. Zralý salát není mrazuvzdorný.

• použijte vlhkou půdu bohatou na živiny. Romaine vyžaduje rychlý růst dusíku i půdní vlhkosti. Hnojit nebo pozměnit zahradní půdu velkým množstvím kompostu. Znalci salátu věří, že romaine pěstovaná v půdě chutná lépe než hydroponický salát.

• Vyhněte se výsadbě římského salátu v poledním slunci. Místo toho transplantujte sazenice romaine za zamračeného dne nebo večer, abyste zabránili dehydrataci rostlin a snížili transplantační šok.

• Poskytněte odpovídající mezery. Space romaine rostliny nejméně 12 palců (30 cm.) vedle. Dát římskému salátu dostatek prostoru pro růst má za následek větší hlavy. To také zlepšuje cirkulaci vzduchu, což může snížit hnilobu. Při přímém setí do zahrady zkuste pro dosažení lepších rozestupů použít osivo.

• Chraňte před škůdci. Králíci a slimáci milují sladkou chuť romaine. Chcete-li zabránit králíkům ve sklizni vaší plodiny dříve, zkuste použít plovoucí kryty řádků nebo se rozhodněte pěstovat romaine mimo dosah v závěsném koši nebo ve zvýšených nádobách. Chcete-li ovládat slimáky, zkuste vyrobit pasti slimáků nebo použít křemelinu kolem římaine. Je vhodné vyhnout se používání pesticidů na hlávkovém salátu, protože je snadno absorbován listy.

• vysazujte méně rostlin častěji. Pro nepřetržitý přísun listového salátu po celé vegetační období zkuste zasadit římský salát každých pár týdnů. Romaine lze také sklízet list po listu, aby se prodloužila sklizeň.

ve srovnání s jinými typy salátu je romaine považována za odolnější vůči teplu a odolnější vůči šroubům. Dobře roste v květináčích a je oblíbenou volbou pro kontejner a vertikálnízahradnictví. Pro celoroční sklizeň zkuste hydroponicky rostoucí římský salát v zimě.